Нэночка, привет!!! Как дела?
#77

Доброе утро!

Отличный рацион!

По мне, так это совсем не зажор! Отличное сбалансированное питание!

Пей побольше воды. Проверено! И, кстати, вес уходит.

Потрясающе! Ты очень похудела, постройнела! Умница!

Привет, Катюша.

Фотки-отпад. Другой человек. Еще раз убедиться, как линшний вес нас портит. На последней ты просто красотка!

Утащила рецептики у тебя. Буду на НГ пробовать (готовить, но не есть!).

А вот это правильно такую красоту надо фотографировать как можно чаще Ну и нам показывать...иногда

Хорошего тебе настроения и отличных выходных, Катюшка

Jekaterina, Катюш, привет! Дела, как видишь, отлично - худею, пеку, фотографируюсь
У меня уже все, что больше пары яблок на ужин, считается зажором Но тыквенные семечки я вчера себе осознанно разрешила Вообще люблю любые семечки, но калорий в них - мрак!
Нин, ты знаешь, мне не помогает И вообще эта одна из моих немногочисленных (ТТТ) проблем со здоровьем. Даже когда я не худела, ежики меня нечасто посещали. Надо идти к врачу, но, как обычно, все откладываю и откладываю визит.


Спасибо! Я просто счастлива
Я еще выложу на днях Сегодня планирую немецкое кунжутное печенье испечь.
Я уже как-то писала, что меня готовка - своебразная пищевая терапия. От контакта с едой я успокаиваюсь, даже если не ем полученный результат (а в 99% процентах случаев это так). Может быть, это какое-то психическое отклонение?
Спасибо, Ксюшик. Тем более что у меня планы на выходные просто наполеоновские. Хочу юбку сшить для работы, закончить дела в саду, разобрать очередную комнату дома, заняться выпечкой и вышивкой... Мне бы на выходных хотя бы по 36 часов в сутки!

Я ПРОСТО ТРЕБУЮ РЕЦЕПТЫ!!!

ну пожалуйста пожалуйста пожалуйста....1000 раз пожаааааалуйста.

если Саша такое попробует, думаю сразу позовет замуж меня





Мало! 48 лично мне нужно в выходной

Привет!!!
#77

#77

Привет.

Доброго воскресного дня!
#77

Доброе утро! Хорошего дня!
#77

Всем привет!
Ну, выходные прошли под лозунгом "А почему бы не расслабиться" Не знаю, КД ли тому причиной или сильное похолодание или банальная слабость воли, но факт остается фактом - вес у меня стоит на месте - 71,6. В групповых отчиталась со старым весом - 71,9, дам себе небольшую фору, так сказать
У нас в Краснодаре резко похолодало. С утра сегодня было +2 - для нас это уже сильный мороз.
Вчера до восьми вечера лазили с дочкой по местным ТЦ в поисках теплой куртки и обуви для нее. Как всегда, оставили это дело на последний момент. Зато сегодня наша красотка вся в новом. Та еще модница растет - утром, когда мы ее привезли к бабушке, первым делом кинулась показывать свои обновки
В субботу пекла очередные пробные печенья на НГ. На этот раз это были кунжутные печенья и маффины с шоколадом и курагой. Сфотографировать не успела, печенье уже съели Пара маффинов осталась, надеюсь, вечером сфоткаю.

Ну, иожно сказать, он и без моих рецептов уже тебя в будущие жены записал Но рецепты в любом случае держи.

Шоколадное печенье "Трюфель"

на 40 штук
200 гр шоколада, порезать
90 гр (6 ст л) несолёного сливочного масла
110 гр (1/2 чашки) мелкого сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч л ванильной эссенции
210 гр (1 1/2 чашки) муки
25 гр (1/4 чашки) несладкого какао порошка
1/2 ч л пекарского порошка
3/4 чашки сахарной пудры

В небольшой кастрюльке с толстым дном растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сахар, хорошо перемешать до растворения сахара.
Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая миксером после каждого. Добавить ваниль.
Просеять муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок в шоколадную смесь и хорошо перемешать. Накрыть миску плёнкой, поставить в холодильник на 1-2 часа или дольше, для застывания теста.
Прогреть духовку до 160°C/325°F.
Застелить протвень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.
Насыпать сахарную пудру в небольшую миску.
Чайной ложкой отщипнуть немного теста и ладонями скатать его в шарик размером 2.5 см /1-inch (тесто должно быть холодным и плотным). Положить шарики, по одному, в сахарную пудру и хорошо обвалять, печенье должно быть покрыто плотным слоем пудры. Выложить на противень на расстоянии 4 см, (пока первый противень с печеньем выпекается, оставшееся тесто поставить в холодильник).
Выпекать 10-15 минут ( печенье потрескается; если консистенция теста правильная, то при выпечке сахарная пудра остаётся на поверхности печенья и не впитывается в тесто).
Готовое печенье остудить на противне 2 минуты, затем перенести на решётку до полного остывания.
Хранить в закрытой посуде.

Бискотти
Ингредиенты:
мука пшеничная 250 г
сахар 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 3 шт.
фруктовые цукаты и разные орехи 250 г
цедра лимона

Муку просеять, высыпать в большую миску. Добавить к муке сахар и разрыхлитель. Яйца слегка взбить, влить в мучную смесь, добавить цедру и цукаты с орехами. Замесить густое тесто. Выложить тесто на обсыпанную мукой доску. Разделить на 2 части, слепить 2 батона. Форму для выпечки смазать маслом, выложить на нее батоны.Выпекать в духовке при 180`С 25 минут. Остудить в форме. Выложить на доску, разрезать по диагонали на ломтики шириной 2,5 см. Ломтики вернуть на противень. Запечь еще раз в течение 15 минут. Один раз в процессе перевернуть, чтобы бискотти хорошо просушились. Остудить на противне. Переложить в сухую, чистую банку с крышкой.

О, а мне маркизу дали Я теперь маркиза Нэна

Привет! Ой, мне тоже предстоит это дело..... Куртка нужна. Написала себе отпуск с 4 по 9, буду покупками заниматься, ремонтом машинки....
Я в субботу к крестнице на ДР ходила... Ой, тоже, такая звезда прям, модная вся..... Подарила ей комбез джинсовый утепленный, 2 пары цветных с рисунком колгот и игрушку.
Уже от одних названий просто слюни по клавиатуре текут.....

Поздравляю с новым титулом...
#77

Ну, тоже приятные хлопоты
Я вообще люблю дарить подарки, а делать их детям - сплошное удовольствие. Благо сейчас магазины завалены и хорошей одеждой для детей, и игрушками.
Это я силу воли воспитываю Сама выпечку не ела даже на этих зажорных выходных

Ага.... Я сначала расстроилась из-за старой куртки, а потом решила ее на даче носить и на лыжах в ней кататься буду.
Маша любит лошадей до одурения. Подруга говорит, хотела выкинуть старых, которые уже без ноги или еще чего, так Маша их всех в лицо знает и не дай бог не досчитается Я купила комбез джинсовый в Глория Джинс утепленный с апликациями за 699 рублей. Супер! Там сейчас такие скидки хорошие.......