Здорово, что суперское!!!! Слушай. помоги мне разобраться с такой проблемой - что делать, если ужинать не тянет???? Я завтракаю в районе часов 10, потом обедаю в 3-4 где-то. И до 6-7 есть уже не хоццца вообще, а поздно вечером тоже как-то нет желания лопать....
Но ведь 2 приема пищи в день явно мало....

полазить по кулинарным сайтам. выбрать из кучи рецептов подходящее зожевское блюдо, которое вызывает чуство аппетита, с удовольствием его приготовить и съесть:) И поужинаешть и научишься готовить много всяких вкусных и полезных болюд:) А так то конечно, смотришь на этот творог и овощи и есть что то совсем не тянет

Не, вот на работе инета -нет.
Так что буду --вечерней пташкой.

Хреновинка:

#77

#77

Состав

помидоры прокрученные - 1 кг,
хрен - 125 г,
чеснок - 125 г,
соль - 1,5 ч.ложки


Приготовление

Спелые помидоры и хрен пропустить через мясорубку. Я использовала блендер:) Измельчение хрена прошло на ура - без слез
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Полученную массу посолить хорошо перемешать. По желанию можно добавить ложечку сахара. Я не добавляю

Разложить приправу в стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать.

* приправу лучше раскладывать по маленьким баночкам, объемом от 100 до 500 мл.

Хранить хреновину в прохладном месте. Приправа может храниться всю зиму.

З.Ы. Если хранить в холодильнике то можно не стерилизовать.

Помидорки малосольные

#77

Вкуснотища!

Меня когда то угощали такой хреновинкой в Казахстане,но называли её -коброй.

ага, я раньше редко делала потому как хрен через мясорубку это жесткач, а с блендером ляпота - вжик и готово С зерновым хлебушком - ням ням - муж уже налопался:) И главное что нравится не надо ничего закатывать стерилизовать

Теперь можно передохнуть - выпить чашечку кофе, пока муж моет посуду и приниматься за аджичку Благо помидоры для нее уже прокручены:)

Олюшка, солнце, я не успеваю готовить все по рецептам твоим, а хочется-а-а-а-а-а-а. Ну помедленнее
Сижу вот на хреновинку твою слюни пускаю - дык хрена нету... А завтра же ты еще новое выложишь!

Вот!

Я хлеб -очень люблю,а нельзя мне его много.А вот с такими вкусняшками--и ем много хлеба.


Какая ж ты хозяйка!

А я икру из синих(баклажан) приготовила--вкусно!

дык бабки продают Пошла бы да купила. Зато потом отварную курогрудь с энтим как вкусненько а?

Вот вам еще аджичка:

#77

Перец жгучий 3 шт.
Чеснок 2 головки
Кинза 200г
Перец болгарский крупный 5 штук
Помидоры 1 кг протертых
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст. л.
Уксусная эссенция 70% 0,5-1 ст.л.

Количество ингридиентов достаточно условное - я обычно кладу скока чего есть на данный момент:) Перца можно побольше, можно поменьше в зависимости от желаемой остроты:)

Всё смолоть в комбайне. Добавить соль, сахар и уксусную эссенцию, перемешать. Разложить по банкам. Не закатывать! Хранить в холодильнике.

Еще сегодня планируется соте из баклажан и икра овощная - щас тока в магазин схожу

ты знаешь я каши например вообще в принципе не люблю и не ем, где брать сложные углеводы спрашивается - вот и ем зерновой хлеб, да бобовые:)

А, может, тебе с вечера говорить? Завтра будем делать то то и то то... Необходимые продукты такие-то, проверьте закрома! А?

это уже прям школа гастронома какая то получается

Сижу пью кофе с вафелькой и ни капельки не стыдно потому как весь день на ногах и ни крошки во рту после завтрака не было, да и завтрак уже не помню

А что хорошая же идея )) Я вот готовить хоть как-то умею, а заготовки для меня высший пилотаж

Держи к твоим кошкам мышку
#77

ну смотри я чет сеня устала уже - лениво мне, а завтра будет овощная икра - понадобиться:

баклажаны, кабачки, лук, морковь, болгарский перец, чеснок, зелень, уксус, масло растительное. Я правда закатывать не собираюсь ее, хочу просто покушать приготовить:) Но расскажу как закатать:)

И соте из баклажан (еще ни разу не делала, буду пробовать:) Смотрится аппетитно):

#77

Ингредиенты

2 баклажана
2 помидора
2 болг.зелёных перца
2 луковицы (крупных)
Для маринада:
1 ст.л.соли (с горкой)
1 ст.л.сахара(без горки)
6 ст.л. подсолнечного масла
5 ст.л уксуса 6%