а что ты в Раменском делаешь?

По работе мотаюсь иногда (таможенный терминал).

поздравляю!!! по деньгам вашим российским не поняла - много это или мало, но все равно поздравляю!!!

упс, если есть возможность дома отлежаться - то это само то!!!!
выздоравливай, солнышко!!!!

кот Леапольд: "Давайте жить дружно!"

Kisania
сапсибо за полезную информацию. У тебя не дневник а целая инцеклапедия для худеющих. Читаю и узнаю кучу нового для себя. Супер просто .

ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ!!!

#77

Клюквенный мартини:

клюква - 150г
вода - 450г
сахар - 50г
мартини - 160г
водка - 80г

=================

Сварить морс из ягод сахара и воды, процедить, остудить, добавить алкоголь. Подать в фужере. украшенном ягодами.

Какой мартини собираешься добавлять?

я только бьянку люблю:) Вот думаю а если тупо купить в магазине клюквенный морс - тоже самое выйдет? щас вроде как то не сезон свежей то клюквы.

а мороженную нельзя взять?

это что-то необычное
расскажи потом как впечатления!
когда делать будешь?

как повод какой нить нарисуется:)

наверное можно, но повод как правило приходит неожиданно:grin:


ПРО КЕФИР!!!

#77

Еще в начале прошлого века удалось доказать факт позитивного воздействия кисломолочных продуктов на организм человека, в частности на процесс формирования здоровой микрофлоры кишечника, а также раскрыть их защитную роль в предотвращении кишечных расстройств. Главным преимуществом кефира является способность оказывать пробиотическое действие, то есть благоприятно влиять на состав микробов кишечника. Кефирные грибки представляют собой симбиоз множества микроорганизмов, молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых и ароматообразующих бактерий и дрожжей. Именно благодаря такому уникальному сочетанию кефир может восстанавливать микробиоценоз в кишечнике и препятствовать развитию в нем патогенной флоры. Его лечебные свойства основаны на бактерицидности молочнокислых микроорганизмов по отношению к возбудителям некоторых желудочно-кишечных заболеваний и туберкулеза. Так что пара стаканов кефира в день способна предотвратить развитие кишечных инфекций и быстро справиться с дисбактериозом, вызванным, например, антибиотиками.

По своим полезным свойствам кефир заметно превосходит другие кисломолочные продукты, не говоря уже о молоке, которое не усваивается взрослым организмом. Питательные вещества кефира, такие, как витамины и аминокислоты, присутствуют в нем в легкоусвояемой форме, поэтому он особенно ценен для детей, пожилых и выздоравливающих после болезни людей. Но и это далеко не полный список его достоинств. Знаете ли вы о том, что кефир обладает иммуностимулирующими свойствами, помогает победить хроническую усталость, незаменим при нарушениях сна и неполадках в нервной системе. Ну а за счет молочной кислоты, содержащейся в кефире, напиток хорошо утоляет жажду, что весьма актуально в жаркие летние дни.

На современных молокозаводах кефир вырабатывают из специальной закваски или грибков в виде сухих микроорганизмов. Сначала закваску оживляют в специальных стерильных аппаратах, а затем смешивают с заквашенным молоком. Средняя жирность кефира составляет около 2,5 процента. Вкусовые качества напитка зависят от кислотности, норма которой варьируется от 85 до 120 градусов по Термеру.

Чем ближе кислотность к верхней планке, тем вкуснее и полезнее будет готовый продукт. Что касается упаковки, то специалисты единогласно признают лучшей тарой для кефира прозрачные бутылки, так как в этом случае потребителю легче определить его качество, к тому же срок годности в пластиковых бутылках намного больше, чем в пленочных пакетах. При покупке кефира следует обратить внимание на его консистенцию: она должна быть однородной.

Физиологическое действие напитка во многом определено его крепостью, которая зависит от длительности процесса созревания продукта. По кислотности, накоплению углекислоты и спирта различают кефир:
слабый односуточный;
средний двухсуточный;
крепкий трехсуточный.
Чем выше крепость кефира, тем сильнее он стимулирует выработку пищеварительных соков в желудке и кишечнике и активнее регулирует процессы его очищения. Вот почему односуточный кефир является легким диетическим продуктом, помогающим быстро решить деликатную проблему запора, а крепкий (трехсуточный), наоборот, успокоит некстати разбушевавшийся кишечник.

Помимо обычного кефира существуют его разновидности: биокефир и бификефир. Отличаются они в основном содержанием микрофлоры, оказывающей разное влияние на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта. Наиболее полезным считают биокефир, в состав которого входят бифидобактерии, о чем гласит информация на упаковке. Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, тонизирует нервную и сердечно-сосудистую системы, снижает риск онкологических заболеваний, а также нейтрализует побочные действия антибиотиков.

Чет мне навеяло с энтой клюквой

Навела себе зеленого чая с мелиссой, бубухнула туда ложку клюквенного варенья - и так мне вкуснооооо - сижу балдю - на весы завтра не ходок потому как слопала соленую помидору на ужин и теперь хожу упиваюсь всем подряд.

Надо обратить на это внимание, так как разгрузочные дни на кефире вызывают у меня запоры. А вот йогурты так же полезны? Ребенок у меня вообще не пьет кефир, а муж пьет чудо йогурт, но мне кажется там ничего полезного нет.

а кефир какой? Если в картонке типа домика в деревне, то он однозначно крепит, так как свежего суточного - его не найдешь. Попробуй на свежем, в полиэтиленках который продается.

полезность йогурта я для себя определяю так: если у него срок хранения больше 7-10 дней, то это неживой продукт, соответственно и пользы в нем с гулькин нос.

Kisania, меня день всего не было, а тут столько понаписаоно - читать не перечитать
Фотку заценила - Стройняшечкааааааааааа, супер
Про кефир - я его люблю, пью, но как слабительное он на меня не действует

Может и правда в этом дело Я сейчас беру Биобаланс кефирный 1%