Йулька-Спортсменка
да. по теме написала у себя в дневнике.
жрут все жирное, жареное, вредное, но все под грифом "здоровый образ жизни"

привет, девоньки!
да... и это не на работе, а друзья. жаль их...
но я не заикаюсь про здоровое питание уже... надоело. пусть жрут шоколадные бомбы, а худеют после рождества, блять!
ага, я сама долго шла к тому, чтоб понять, что картошка не вредный продукт, и что я не умру, если её иногда на обед буду есть.
и даже чипсы на самом деле могу себе позволить уже есть (а был такой момент, когда я как наркоманка считала: "вот уже 2 месяца я не ела чипсы", "уже 6 месяцев" и так далее). и пиццу... а вообще можно приготовить дома пиццу "невредную" и заточить её на обед. и с сыром и с овощами и даже салями туда закинуть... хотя лучше, конечно, курогрудь.
ага... пойду к тебе читать щаз.

пеку хлеб - уже давно не пекла
ещё сделаю белковые брауни с какао порошом и сахарозаменителем, наверное без муки.
и белковые маффины с тёртым кабачком, но уже муки чуть-чуть добавлю.

Лена повесила у себе фотки (какчество, блин ещё то, могла бы и постараться) статьи про питание бодибилдеров. Статья хорошая, кому интересно, сходите, почитайте... коменты лены пропускаем...

поситала эту миро. в принципе и так мы все это знали, но она кошмар. может написать ей, что после тысячного кадра можно научится поднимать голову, когда фотографируешь? и ногу всегда выставляет вперед, чтобы ноги стройнее казались.

не пиши, она тебе красиво ответит... тебе это надо? испортишь себе настроение... хотя, если хочешь поприкалываться - напиши

на самом деле мне совершенно пох что она пишет и как, а вот статьи она кидает не плохие. чесслово.

вот только не следует им ни фига.
я посмотрела на омлет и вспомнила голубцы в салфетке

ага, у неё тоже "своё" представление о правильном питании.
омлет просто ужОс... и кол-во и вид.

я в принципе тоже салфеткой промакиваю оладьи и сырники, когда дома их жарю. но жрать по 10% от нормальной порции и красиво отставлять ножку я могу и не хочу. я обжорко

а ещё я таки гурман и никуда мои жиры от меня, видимо, не денутся. поскольку не жрать я не могу, голодать и подавно. буду толстой, но спортивной

стащила из одного дневника. и попробуй скажи что они не правы, скажут что ты курица нервная.

умной и счастливой. а не анорексичкой, которая блюет и ест еду непонятного цвета.
пусть я буду толстой, но счастливой

тогда вдвойне сочувствую. На сотрудников-то можно наплевать, а друзья-совсем другая песня.


я про чипсы считаю, правда не чаще раза в неделю.
Да я раньше тоже думала, что если я щас ченить съем, то мне хана. Я как начала всю пирамиду питания переворачивать и в своем дневе на Ли.Ру вывесила меню с рецептом, в котором была картошка с мясом в духовке, так меня все застыдили, что я ненормальная, что "худеющие картошку не едят"
Я вон подругам про новый год сразу сказала, чтоб никаких оливье и жареного...

п*дец качели... пусть, покачается, может схуднёт. не то что мы...

прально. оливье в мусорку!

хотя в принципе можно, я думаю, и менее калорийную опцию придумать: картошка, зелень, яйки (причём желка 1 на 3 белка), курогрудь и сметаной процентов в 10 заправить... не то по вкусу, но мне бы понравилось, я думаю. И опять же не вёдрами жрать

про мою готовку сегодня:
хлеб получился оооочень ничего
#77

а это белковые маффины, ещё в духовке:
#77

(на нижней полке белковые брауни без муки!!!)

рецепты нужны?

Йулька-Спортсменка
фу на тебя.

я есть хочу, умираю. еще на тренировку телипатся, а она

очень


жду

маффины:
2 цуккини (кабачки такие зелёные, да?) среднего размера; 1 луковица, 200гр яичного белка; 1 целое яйцо, 2 ст. ложки овсяной каши, 1/2 ложки бульона (тобишь кубик, но рассыпной), соль-перец.
кабачки на тёрке, лук мелко порезать. белки взбить. в тёртые кабачки всё замесить и только в конце добавить взбитые белки, чтоб масса осталась воздушной.
в формы и в духовку до готовности.

получается что-то типа ооочень неплохого печеного омлета с овощами, жирность минимальная. я уже 1 из 12 заточила.

брауни:
300гр яичного белка; 1 целое яйцо; сахарозаменитель по вкусу (я не очень сладко сделала) и грамм 6-7 ванильного сахара; 4-5 ст. ложек какао-порошка (можно и больше); ещё я кинула зерна какао... ну ст. ложку... посмотрим, что получится... пока ещё печётся.
форму я смазала оливковым маслом из распылителя, т.е. к яичному белку ещё грамма 2 жира... не считая жира из какао... короче всё равно в разы меньше, чем в обычных брауни.
жду когда допекутся, чтоб папробавать

Спасибо за рецепты, надо попробовать...
а насчет оливье и картофельных салатов, я как-то к ним давно "остыла"...
предпочитаю овощные с курицей...вместо майонеза делаю соус легкий или масло оливковое.