Суперсуп
на 1 л воды - 150 г куриной грудки без кожи или филе трески, морковь, ¼ кочана капусты, стакан замороженной стручковой фасоли, 1-2 помидора, столовая ложка гречневой крупы, соль на кончике ножа, любые пряные травки – по вкусу. Все ингредиенты отварить до готовности, вынуть, измельчить (можно воспользоваться блендером) и снова вернуть в бульон. Те, кто плохо переносят капусту и фасоль, могут заменить их кабачком или тыквой. Вкус полученного блюда оставляет желать лучшего, но 3-5 дней поедания супчика и только супчика помогут сбросить от 1,5 до 2,5 кг.

Те, кто хорошо переносят молоко, могут попробовать провести разгрузку по методу Карреля. Эта диета разработана в XIX веке и до сих пор используется врачами – настолько эффективно она выводит лишнюю жидкость и соли. Правда, в широких кругах мало кто о ней знает. Итак, на завтрак и ужин надо съедать по 1 яйцу всмятку, на обед – 200 г картофельного пюре. Плюс каждые 2 часа нужно выпивать по 0,5 стакана нежирного теплого молока. Эта диета содержит около 1300 ккал и не вызывает чувства голода. Придерживаться ее можно от 1 до 3 дней.

ОСЕННИЕ КАНИКУЛЫ

1,5 кг сырых или печеных яблок (лучше зеленых). Соли калия как средство от отеков + легкий мочегонный эффект + низкая калорийность = самая популярная и эффективная разгрузочная диета. Маленькая хитрость: добавленная в печное яблоко корица придает блюду вкус шарлотки, но при этом в нем будет всего около 90 ккал, а не 360, как в куске пирога. Подходит всем, но если у вас повышеная кислотность желудочного сока, лучше отдавать предпочтение более сладким сортам.
Каждый день, съедая яблоко, экономишь на враче, говорят англичане. Представляете, какая экономи от целого "яблочного" дня!
1,5 кг овощей (кроме картофеля). Полный витаминно-минеральный и антиоксидантный комплекс в натуральном виде. Дневной рацион можно составит из редиса, помидоров, кабачков, спаржи, баклажанов, тыквы, огруцов, сладкого перца, свеклы, моркови, шпината, всех видов капусты, зеленого салата, зелени. Чтобы разнообразить меню, можно приготовить салат или винегрет или потушить овощи с небольшим количеством оливкого масла. Противопоказаний такой день не имеет, но не забывайте: как и вся растительная пища, овощи богаты клетчаткой, которая "слабит".
1,5 кг мякоти спелого арбуза. На 89% спелая нежная мякоть состоит из воды, которая легко выводится из организма, очищая его от продуктов обмена и токсинов. Сладкий вкус скрасит тяготы разгрузочного дня. Не подходит тем, у кого проблемы с почками.

ЗИМНИЕ КАНИКУЛЫ

300 г отварного постного мяса + немного овощей: помидоров, огурцов, зеленого салата, листовой зелени. Сытный разгрузочный день. К тому же хорошая возможность пополнить "запасы" белка и железа, которые из мяса усваиваются особенно хорошо. Подходит практически всем.
1-1,5 кг бананов (4-6 штук) или картофеля (6-8 штук, запеченных или сваренных в мундире). Оба варианта достаточно сытные, к тому же, благодаря высокому содержанию солей калия, полезны для сердца. Особых противопоказаний такие дни не имеют.
1,5 кг грейпфрутов. Эти плоды не только низкокалорийны, но и содержат особое вещество нарингин, которое, по мнению специалистов Калифорнийского научно-исследовательского центра питания и метаболизма, улучшает пищеварение, активизирует работу печени, стимулирует сжигание жиров. Если не нравится горьковатый вкус, грейпфруты можно заменить апельсинами (мандаринами). Такой разгрузочный день подходит при условии, что вы не страдаете гастритом с повышеной кислотностью, аллергией на цитрусовые, не принимаете препараты для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

ВЕСЕННИЕ КАНИКУЛЫ

350-400 г отварной рыбы + овощной (только не картофельный) гарнир без заправки. Выбирайте так называемые тощие сорта: хек, треска, окунь, судак, ледяная. "Рыбный" день отлично обеспечит вас нежирным белком. Не подходит тем, у кого на рыбу аллергия.
1,5 литра теплого молока. После праздничного застолья с его острыми, солеными, копчеными блюдами этот щадящий продукт будет весьма полезен для слизистой оболочки желудка, к тому же в качестве бонуса вы получите солидную дополнительную порцию кальция и фосфора. Не подходит людям, у которых непереносимость молока - тогда можно заменить его таким же количеством кефира.
0,5 кг размоченой кураги + 3 стакана теплого молока. Стимулирует работу кишечника, идеально подходит для сладкоежек, и голода практически не чувствуешь. К тому же в этом сухофрукте много полезного для сердца калия, который хорошо спраляется с отеками. Не подходит только тем, кто не переносит курагу или молоко.

В праздник мы можем набрать до 2-3 кг лишнего веса. И если не заниматься этими "прибавками", они накапливаются в самых неподходящих местах.
ЛЕТНИЕ КАНИКУЛЫ

400 г нежирного творога или натурального йогурта без сахара + 3 стакана молока или кефира. Белков в твороге не меньше, чем в мясе или рыбе, поэтому выдержать диетические ограничения легко. Подходит практически всем.
1,5 кг ягод (клубника, смородина, малина, ежевика, черника или ассорти из них). Калорийность ягод минимальная, а еще в них содержиться впечатляющий набор полезных органических кислот, витаминов, минералов и природных пигментов, которые помогают "законсервировать" молодость и предотвращают развитие многих болезней. День получится не слишком сытный. К тому же ягодное изобилие может заметно усилить перистальтику, поэтому не подходит тем, у кого проблемы с кишечником.
1,5 кг не очень сладких фруктов (черешня, вишня, груши, абрикосы, ананасы, сливы). Фрукты - щедрый источник витаминов и клетчатки, которая стимулирует работу пищеварительной системы. Не годится в тех же случаях, чтот и ягодный день.

ЭКСПРЕСС-ДИЕТА ОТ ОЗА ГАРСИИ
Эта 14-дневная диета поможет избавиться от 2–3 лишних килограммов и улучшить состояние кожи и волос. Не забывайте ограничивать соль и пить не менее полутора литров воды в день.

Натощак: 250 мл теплой воды.

Завтрак: омлет из 2–3 яиц с овощами и небольшим количеством оливкового масла, небольшая чашка фруктов.

Второй завтрак: фрукты.

Перед обедом: 100 мл воды (за 10–20 минут до еды).

Обед: отварная или тушеная рыба, большая порция зеленого салата, немного оливкового масла, выжатый лимон, 250 мл воды.

Перед ужином: 250 мл воды.

Ужин: цыпленок в любом виде, 150 г спаржи, сбрызнутой оливковым маслом.

Перед сном: коктейль из фруктов.

А ПОСОЛИТЬ МОЖНО?
ЕСЛИ БЫ ЕЩЁ БЫТЬ УВЕРЕННЫМ,ЧТО КУПИШЬ ПОЛЕЗНОЕ ЯБЛОКО,А НЕ ФРУКТ НАПИЧКАНЫЙ ВСЯКОЙ ЕРУНДОЙ И ОБМАЗАННЫЙ ПАРАФИНОМ)))
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ,СПАСИБО,ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ.
ИЗВЕНИ,ЗАБЫЛА ПОЗДАРОВАТЬСЯ(((9ДОБРОЙ НОЧИ!!!!!!

>ЛОРКАминус30<
привет!
на счет посолить - каждому свое, но лично я против, поскольку соль задерживает воду и т.п. этот суп вроде и без того хорош.
на счет полезности яблок - это да... ( я вообще сегодня видела как в супермаркете продавец уронил яблоко и остановил его ботинком. подошвой!!! грязной. фууу) не говоря уже о том, как их выращивали.
но мне кажется даже такие яблоки лучше макдоналдса

http://www.hudeem-pravilno.ru/food/diety/2005/02/08/archive-56/
вот здесь очень все интересно. там и читаю, ибо журнал на мой взгляд дороговат

МОРС "АРОМАТЫ ЛЕТА"

Потребуется:
стакан черной смородины, или земляники, или малины
стакан свежих порубленных листьев той же ягоды
½ стакана сахара
2 л воды
сок 1 лимона (по желанию)
Ягоды перебрать, промыть. Всыпать в эмалированную кастрюлю, добавить сахар и хорошо перетереть деревянной толкушкой. Добавить зелень и также немного размять. Залить кипятком смесь ягод и зелени, размешать и дать настояться. Когда остынет - процедить. Если нужно - подкислить лимонным соком. Подавать со льдом.

Примечание: красную смородину, крыжовник или чернику лучше сочетать не со своими листьями, а со свежей мятой, эстрагоном или мелиссой.
10 порций по 50 ккал

КИСЕЛЬ "ИЮНЬСКИЙ ЗАКАТ"


Потребуется:
2 стакана ягодного ассорти из красной смородины, малины и клубники
стакан сахара
½ стакана картофельного крахмала
1,5 л воды
сок половины лимона (по желанию)
Ягоды перебрать, очистить от веточек и листиков, пересыпать песком и оставить на несколько часов, чтобы пустили сок. Полученный сок слить в чашку и убрать в холодильник. Ягоды залить кипятком, довести до кипения, снять с огня и дать настояться 20 минут. Процедить. Отлить стакан настоя для разведения крахмала. Оставшийся настой вновь поставить на огонь, довести до кипения. Крахмал тщательно развести отлитым (теплым) настоем и влить в закипевший настой, постоянно помешивая. Снять с огня. Когда кисель немного остынет, влить сок оставленный в холодильнике и размешать. По желанию можно выжать в кисель сок половинки лимона.

Примечание: кисель можно готовить из любых ягод. Прекрасные кисели получаются из клюквы, вишни, из смеси черной смородины и черники, а также из облепихи.
10 порций по 125 ккал

ЖЕЛЕ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"


Потребуется:
150 г спелой вишни
100 г сахара
15 г агар-агара (или 30 г желатина)
½ стакана сухого красного вина
1 л воды
Агар-агар или желатин нужно замочить: на 1 часть желатина или агар-агара берут 10-12 частей чуть теплой воды. Агар-агар обычно замачивают на 2 часа, желатину может хватить 40-50 минут. Пока агар-агар или желатин замачиваются, вишню промыть, освободить от косточек, засыпать сахаром и оставить, чтобы дала сок. Влить полученный сок в вино. Вишню залить кипятком, вскипятить, снять с огня, настоять под крышкой, процедить. Размоченный желатин или агар-агар подогреть до полного растворения, влить в закипевший настой, немного прогреть, помешивая. Снять с огня, влить сок с вином, размешать и разлить в формы для застывания. Остывшее желе убрать в холодильник.
7 порций по 90 ккал

ЗЕМЛЯНИЧНЫЕ "ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ" ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Потребуется:
2 стакана лесной или садовой земляники
250 г свежего творога 0% жирности
200 г легкого простого йогурта
2 столовые ложки сахарной пудры
свежие ягоды для украшения
Землянику перебрать, освободить от плодоножек, если нужно - вымыть и обсушить. Взбить миксером творог, йогурт, сахарную пудру и ягоды и хорошо перемешать до однородного состояния. Разложить по креманкам и украсить ягодами. Подавать с подсушенным хлебом - черным или серым.
4 порции по 160 ккал

КОБЛЕР "ЗАМОК ХАУТОН"

Потребуется:
3 чайных ложки красносмородинового желе
50 г молочного мороженого
2 столовые ложки красной или белой смородины
¼ стакана слабогазированной минеральной воды
мелко наколотый пищевой лед
Высокий стакан на 2/3 наполнить колотым льдом. Затем на него, не перемешивая, выложить ягоды, желе, мороженое. Сверху залить газированной водой. Подавать немедленно.
1 порция - 150 ккал

ЯГОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ "ЖАРКИЙ ДЕНЬ"

Потребуется:
2 стакана черной или красной смородины (можно по стакану той и другой)
2 стакана холодной простокваши или кефира (1% жирности)
2 чайные ложки сахара
Лед (по желанию)
Ягоды измельчить миксером до состояния пюре, влить простоквашу или кефир, засыпать песок и все взбить. Готовый коктейль разлить по стаканам, можно добавить лед (кубик на порцию).
4 порции по 125 ккал

А СОЛИ НЕ МНОГОВАТО ЛИ?МОЖЕТ БЫТЬ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ?ЗАВТРА ПОППРОБУЮ СДЕЛАТЬ,ЕСЛИ НЕ ПОЛЕНЮСЬ)))ВОТ ТОЛЬКО БЫ НАСЧЁТ СОЛИ УТОЧНИТЬ.....
ЭТО ТОЧНО ЗАВТРА СДЕЛАЮ))))

я не знаю. таков рецепт. наверное чайной. думаю, пирожки не обидятся, если будет меньше.

ой...что-то я себя загоняла сегодня. это видимо за тот вечер после музея =)))
КД, мать его
пока что всех упражнений, честно, маловато. (но мне-то в самый раз)
Что-то какая-то усиленная разминка, а так же присядания, шраги, отжимания, сгибания, подъемы. вес гантели - 5 кг. Я все записываю и считаю. да-да-да
пока что всего ничего - 4 раза по 10, чтобы не так дурно было и по кругу.
разучиваю новый танец под песню sting-desert rose
неожиданно! откуда-то появилось желание танцевать и более-менее кошачья грация, только вот кошка оказалась подбитая и контуженая
выполняю легкие упражнения для талии. кое-что из этого http://www.askwoman.ru/details/fitnes/?id=3093
строю наполеоновские планы на завтрашний день.
пью много жидкости.
хочу быть стройной и прекрасной, хоть я и так такая, но хочу быть лучше.
Поднимаю самооценку и настроение. Вот.
Хочу заставить старую школьную подружку разминаться со мной хотя бы по выходным, пока еще не так холодно.
Хочу стать гибкой и эластичной. И особенно развертываться назад оттуда, куда закрутилась, а то на днях думала умру - свернулась на диване так, что аж смешно было XDDD
Размер одежды уменьшается, а вес стоит
будем надеяться, что это все из-за мышц
ололо =)
хочу завтра устроить разгруз ну или малокалорийный день.