а это прям про меня

#77

попался классный рецепт с цветной капустой-надо сделать себе

Омлет из цветной капусты

#77

Ингредиенты:

3 яйца
1/2 стакана молока
150–200 г цветной капусты
зелень
соль
растительное масло для жарки
Приготовление:

Цветную капусту помыть и разобрать на мелкие соцветия. Нарезанную капусту опустить в кипящую подсоленную воду и варить около 7 минут, до неполной готовности.

Мелко нарубить зелень. Смешать и взбить яйца с молоком, обязательно посолить.
Когда цветная капуста сварится, слить воду (удобно делать это с помощью сита). На нагретую сковороду добавить немного растительного масла и выложить вареную цветную капусту. Сразу посыпать ее рубленой зеленью.

Не жаря капусту, круговыми движениями залить ее взбитым яйцом с молоком. Жарить омлет сначала с одной стороны. Потом перевернуть по частям на вторую сторону или накрыть крышкой. Можно посыпать сыром и жарить до готовности.

Людочка, приветики.
С заслуженным отвесом тебя, солнышко.
Умница ты наша!!!!

спасибо Иришка!!!

Добрый вечер всем хорошим людям!!!
У нас сегодня такой дубарь на улице такая холодрыга ужас...
включили отопление в доме и на кухне подогрев пола -так классно сразу,я не могу в холоде-сразу в спячку впадаю,хочется залезть под одеяло и спать..
в новостях вычитала что сегодня у нас в крымских горах первый снег шёл а неделю назад ещё на море купались и загорали...

Сегодняшнее меню

завтрак-гриль кур.бёдра 120г,кофе
обед-овсянка на молоке 300г,кофе
полдник-сёмга жарен. 60г,кофе
ужин-салат метёлка 200г,свинина гриль 80г.

Привет, Людочка!
Чую, скоро мы увидим первой цифрой семерочку скоро?!
Молодчинка, вижу и радуюсь за тебя и твой прогресс!

Рецепт омлета себе взяла и выложу сейчас здесь на форуме в ветку рецептов

Ты про марафон то слыхала?

Спасибо Ленуся!!!
Про марафон читала конечно..
у меня вопрос к тебе-а чего нельзя мясной бульон то на белковом питании?похолодало-так холодца захотелось куриный бульон что тоже низзя??

Бульоны можно.Но....
Варишь мясо или куру. Ставишь все это дело в холодильник. На утро полностью удаляешь застывший сверху жир. И то, что осталось, можно есть.

можно сразу куриную грудку отварить и этот
бульон пить. Для вкуса лавровый лист, соль перец черный и прямо в стакан
свежий репчатый лук. Лук потом выкидывается.
Очень люблю.

калорийка
С отвесом конечно поздравляю,
все круто и хорошо...но...как мне тебя догонять то теперь?

ну я так и делаю всегда..вобщем можно значит холодец сварганить
ну у меня от настоящего холодца тока название эт я вас сразу посвящаю чтоб разговоров потом не было как про тушёнку а то вы думаете одно,а у меня совсем другое на самом деле.
Холодцы с ножек-рожек сутками которые вываривать нужно я терпеть не могу и никогда с ними не играюсь,по таким холодцам у меня мама любитель по перебирать косточки,хрящики Я беру кусок вырезки,варю правда долго часа 3-4 на медленном огне,потом лаврушку,морковку и лук в бульоне провариваю-ну всё как положено чтоб бульон вкусный был,в холодильник чтоб жир выкинуть,потом ещё раз до кипения,чеснока побольше,перчика,мясо рву в формы,в бульон желатин и заливаю-всё,холодец готов,в холод формы чтоб застыл.Калорий очень мало т.к бульона много.Люблю с говядины-бульон но и с кур.грудки пойдёт -на безрыбье и рак рыба

можно и так конечно,но хочется щас холодца

Всем привет!!!
Я вчера ночью всё таки накосячила-до часа ночи смотрела фильм многосерийный и так подсасывать начало(поужинала где то в 6 вечера)ну я и съела кусок свинины ещё и запила бутылочкой 300г греческого йогурта питьевого с семечками киноа ...фильм так и не осилила досмотреть ,поставила паузу и спать ушла.Утром ютуб закрыл фильм-заставка ограниченный доступ а я 5 серий успела просмотреть и фильм уже по телеку по 1 каналу крутили-странно как то..
утро не задалось-кина нема,весы показали чёрти что-вес 81,5 (+1,200 от вчерашнего)Рабочие пришли-муж заставил плитку перекладывать,накосячили с уклоном и калитка не открывается теперь-слышу ругаются между собой работяги,нам ещё одного привезли,молодого паренька забрали и ещё одного дедульку подкинули,вот они в 4 руки и наложили в субботу сикось-накось,а вчера выходной у них был,а муж всё проверил и сегодня предъявил.Ладно,прорвёмся,всё это мелочи жизни,но за вес расстроилась ,хотя у меня и в прошлый раз после большого минуса был большой плюс и потом опять минусы шли..вобщем поживём-увидим,пошла я омлет себе готовить с цветной капустой на завтрак:wink: На обед хочу яйцебелков сделать с начинкой из консервированного в собст.соку тунца.Ужин ещё не придумала.

Людочка! Какая ж ты умничка!
Ложись спать пораньше, чтоб не косячить