ну что..форум почитала,выяснила что купила какой то не тот мацони ,зажевала его мармеладкой дынной и пошла я готовить торт на завтра с халвой быстрым способом-написано за 20 мин-щас проверю

торт готов-не за 20 мин конечно,а за час ,но и то я считаю это быстро
Смотрю меню все пишут просто,а я как нелюдь со своими подсчётами-расчётами меняю тактику-тоже в строчку писать буду

Сегодняшнее меню состояло из:
завтрак-кофе с молоком,моцарела и огурцы
обед-рассольник с бородинским хлебом
ужин-мацони,желейная конфета,миндаль.
1150 кал

А я наоборот с тебя пример решила брать и все писать с рассчетами

По какому поводу тортик?

Рецепт тортика в студию))

Сыра интересные рецепты, только меня первый смущает наличием сырого яйца. Что-то я как то не доверяю яйцам без термо обработки. А вот второй есть смысл попробовать.

Я дочке творожок делаю, как в первом рецептике (только естественно)без яйца) В молоко кефир добавляю. Очень нежный творог получается. У меня и старшая с удовольствием ест.

я сделала по второму рецепту двойную порцию-меня не смущает сырое яйцо,оно же с лим.кислотой взобьётся,кислота типа консерванта будет.Для первого забыла что сметана мне в торт нужна -в другой раз попробую замораживать.

И как? Вкусно?

Тортик на скорую руку-совсем не заморочный-с орехами только время затянулось-у меня жареный миндаль и пришлось ножом долго мелко резать ,а так всё остальное очень быстро и легко делается.
Видео рецепт
https://vk.com/videos-57802780?section= ... 0_56005336

тока откинула на друшлаг,сижу жду пока сыворотка стечёт-ещё остудить и с яйцом перебить надо.

сынулька завтра приедет -в понедельник квест анализы для военкомата пройти ему надо

Ааааа, вот для кого ты у плиты в ночную смену! Тоооочно))

Да, я помню. Пусть все пройдёт гладко, быстро и с минимум нервов или вообще спокойно.
Тортик супер
Тоже сделаю, но когда не знаю, боюсь слопаю много...
Эх точно сладкоежка

готов мой сыр филадельфия -ну такое..есть можно конечно,но от магазинного сильно конечно отличается-как по мне больше похож на хорошо перетёртый творог,хоть и блендером его била,нет такой однородности как в магазинном мягком сыре.Один плюс-натурпродукт.

наконец то я закончила на кухне все уже скоро будут просыпаться,а я только иду спать .
Полную бесплатную версию книжки так и не нашла,прийдётся купить-интересно дочитать-там больше 200стр,а бесплатно только 17 стр как всегда,на самом интересном месте оборвалась.. мне не хочется наступать на одни и теже грабли-ни на свои не на чужие,я в этот раз буду к доктору прислушиваться и стараться делать как он говорит и пишет,я ему верю