Ингридиенты:
листья салата
филе грудки индейки (курицы)
апельсины (желательно крупные, их будет намного легче разделывать, к тому же они слаще, что тоже немаловажно)
фетаки не салатная (режется она хуже, но она мягче и вкус у неё нежнее, благодаря чему и вкус самого салата только выигрывает)
лук репчатый красный сладкий (в идеале ялтинский, но где его щас взять, понятия не имею, поэтому брала просто лук)
кедровые орехи
куркума
заправка (горчица зернёная, молотый перец микс, базилик сухой, чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, можно тёмный, можно светлый).
Взяла большую плоскую тарелку. Выложила толстый слой листового салата (В следующий раз добавлю ещё и салат фризе. Мне кажется, что здесь он будет очень в тему в силу своей сочности. Ну или, по крайней мере, вдвое увеличу количество этого же листового салата.) Потом слой заранее тончайше нарезанного замаринованного лука (на среднюю луковицу 2столовые ложки бальзамического уксуса, остальное кипяток; наливать, чтобы полностью покрыло лук). Потом слой фетаки. А сверху уже высыпала обжаренную индейку (обжаривала сразу кусочками, посыпала куркумой во время жарки, на мой взгляд очень в тему) и нарезанные апельсинки. Я апельсины резала стандартно. Сначала счистила ножом шкуру вместе с белой плёнкой, потом вырезала долечки ножом между самих перепоночек, а потом уже разрезала каждую дольку на 2 части. Всю эту красоту полила заправкой и щедро посыпала кедровыми орешками. Получилось просто обалденно! Рекомендую!!!

Давно не ела. Завтра буду такой на обед

Вкусно, наверное.....ням-ням.
Выложи хоть фотку))) Хоть глазками с тобой поем))

Но, главное, что отражение в зеркале нравится мне всё больше и больше, хотя ещё и далеко от того, к чему стремлюсь...

Приветик!
Ань, ты на море еще не передумала?

Приветик. Нет, не передумала. А что, должна была?

середина августа вроде бы... когда собираетесь?
мы по ходу не едем, разве что если все уладим то в сентябре

Посмотри на странице 125. Там есть фотка этого салата.

Душа моя, ты, что, уже уехала?
Чего нам-то не пишешь?