Наташенька!
Счастья и здоровья всей твоей семье в новом году!!!
#77

brullic
Марыся
Спасибо!!! И вас девочки с новым годом!!!

Готовила на новый год салат Капрезе. Уж так везде расхваливают, давно хотелось попробовать. Вообще не поняла этот салат, выкинули почти весь.

Это очень капризный салат. Помидоры сейчас в магазинах никакие, моцарелла должна быть превосходной, масло отличным. Тогда вкусно. Очень! Если продукты посредственные (а где другие взять?), то вкус ведь ничем не замаскирован, салат получается соответствующий.
Но при хороших продуктах, свежесмолотом перце, м-м-м! Сказка!

А что ты еще готовила? Интересно. У меня никакой кулинарной фантазии.

я худею
Да скорее всего. Из всего перечисленного из хорошего был только свежесмолотый перец, а остальное не знаю, не понимаю я ничего в помидорах и моцареллу пробовала первый раз.


У нас был шашлык свиной, картошка на гарнир, из салатов - Мимоза, Селёдка под шубой и мой любимый Новогодний (индейка, грецкий орех, чернослив, яйца, сыр). Ещё бутеры с икрой, нарезки. Осталось почти всё. Хотела приготовить разнообразно, но маленькие порции. А получились порции как обычно, такие же как готовила раньше на дачу, на 10 человек. Хотела ещё торт испечь, упрощённый Наполеон из готового слоёного теста и ванильного крема, но мама 30-го пекла на дачу настоящий Наполеон и у неё в форму не помещался, она обрезала и получилось 5 лишних кусков торта, она нам оставила и мы не стали печь, на сладкое и этого вполне хватило.

А вы ставите готовый торт под пресс?

Нет, зачем? Я даже не слышала что ставят. Крем же вылезет. Да и он после того как пропитается сам как из по пресса становится.

Завтра на дачу решили на недельку поехать к маме. Дома Ане скучно, в игрушки она не играет, походить особо негде - вдоль кровати, в прихожую и обратно. А там много места и на первом этаже и веранду большую пристроили и на улице и на втором этаже гостиная большая. Правда отчима там терпеть. Вчера прикопался что план мы должны нарисовать участка нашего, где деревья сажать, где у нас дорожки будут и т.д. Не пойму какое ему дело до нашего участка вообще. У него своих 3 (вместе с 2-я мамиными), а он к нам лезет и учит как и когда нам что делать.

Я просто помню, что мама всегда на готовый торт ставила папину пудовую гирю. Крем не выбегал, сам торт был необыкновенно вкусным, она делала слой крема из сгущенки невареной с маслом, слой протертой клюквы. Коржи не топорщились, как это обычно бывает. Больше я нигде такой не видела.

Таааак... Наполенон, салатики с майонезом.... весело худеем красавицы
Я сама еле ноги унесла от мамули, объедалась два дня
Соскучилась уже по всем!

я худею
Интересно. Не, не знала что так делают.
Коржи, пока торт не пропитанный, топорщатся немного, а после того как торт пропитается они опадают, становятся влажными и тонкие получаются, плотные. Думаю гирю придумали, что бы коржи пропитались быстрее, но на самом деле, если попробовали бы без гири, то получили бы тот же результат т.к. коржи быстро перестают быть сухими и опадают.


Ну так праздник же

Собираемся на дачу. Не знаю как я там буду без интернета. На сотовом только почту смогу смотреть. Надеюсь мне по работе не понадобится интернет. Хотя когда там работать. Хочу детку на санках покатать, в лес погулять, да и вообще там будет чем ей заняться.

Вчера я стала счастливым обладателем графического планшета! Я конечно читала, что им сложно пользоваться, но не дооценила эти высказывания. Не то что сложно, а практически невозможно

Это там где стилусом рисовать надо? А на мониторе отражается то, что рисуешь?
Димка как то я видела на фотографии что то убирал таким образом

Димка мой сразу сказал, что чем он хреновее, тем им сложнее пользоваться. Грит, позови ее в гости и подари ей наш, он нам не нужен оказался, а человек попользутся может. Так что Наташа, если поймешь, что твой не пашет, обращайся)))))

Сбежали мы с дачи Холодно. Всё-таки дом у них красивый, просторный, но ужас какой холодный. Но они считают, что тёплый. А по мне так как только печка перестаёт гореть и сразу холодно - это плохо дом тепло держит. Ну им нравится и ладно.


Да, графический планшет. Он типа мышки, но в форме ручки и панелька для него вместо коврика для мыши.


Спасибо Лиз и Диме передай спасибо )) Понемногу начинаю привыкать. Он у меня не профи, и хоть и не дорогой, но не плохой вроде, вот такой WACOM Intuos Pen S.

Вчера мама нас отругала, что за ребенком не смотрим. Аня ходит, спотыкается, падает и постоянно ударяется о что-нибудь и плачет. Ну мы следим конечно, что бы не падала, но не возможно же вообще от неё не отходить, тем более даже когда рядом стоишь она умудряется споткнуться и удариться. А мама вчера так накричала на нас, что не надо было рожать раз не смотрим. Если так рассуждать, то и меня по идее не должно бы быть т.к. у меня к Аниному возрасте было аж две серьёзные травмы - сотрясение мозга (с рассечением головы) и рваная рана лица, шрам на лице теперь. И она на нас орёт. При чем ребёнка ещё так напугала, что Аня кричала уже не от того, что ударилась, а от того что ругаются. Будем конечно тщательнее следить, игрушки убирать, а то она о них и спотыкается.

Конечно пока маленькая смотреть постоянно надо, не отрывая взгляд просто. Ничего, скоро подрастет. Падать перестанет.
Но вот беспокойства прибавится, по скольку тишина будет означать, что где то что то замышляется. У нас обычно бумага туалетная с водой перемешивается и засовывается куда нить. Крем детский вымазывается на кукол и на предметы. Мыло жидкое выливается в раковину для пены. При этом такой нежный щебет стоит раз заглянешь в ванну, другой, вроде все нормально, играет ребенок, отвлекать неохота, можно спокойно посидеть......а через какое то время заходишь, а там уже все в мыле, воде и креме

Коллаж случайно сегодня нарисовался. Рисовала по уроку, лесок, потом решила по своему перерисовать и понравилось как получилось.
#77