Доброе утро, девочки! буду рада, если что-то пригодится)

и немного о себе:
вес стоит на месте, это нормально, быстро худеть я не должна, при условии отсутствия спортивных нагрузок, жары (мне кажется вода может задерживаться от нее), и достаточно плотное питание, которое мне надо все таки серьезно пересмотреть!
что я хочу изменить:
-должно быть больше углеводов (особенно сложных)
-немного уменьшить количество белков (пока нет спорта), они в зеленом корридоре но чувствую что лично мне - многовато (т.к. трудности с туалетом есть, но возможно эту проблему я смогу решить если выполню п.1 и п.3)
-питание разбить на 5 приемов и чуть сократить порции
-пить больше воды
-считать калории досконально, а значит нужно купить кухонные весы и все взвешивать до грамма, на глаз можно по-разному положить...

такие вот дела.

п.с. придумала новые сырники с миндальной мукой, должно быть очень очень в выходные буду пробовать делать.

Привет, красавица!
Как твои успехи сегодня?

Lestata

привет! чото я тебя потеряла..
успехи - держу вес, питаюсь правильно, курю минимально, алкоголь ни капли)

И сразу я расслабилась

Ну я горда за тебя!

Молодец! Так держать!

Девочки, публикую в первую очередь для себя, но и вы обратите внимание - очень важный материал)) - это пример меню, которое полностью сбалансировано по бжукам, грамотно распределено по всему дню, и еще это - просто готовить, доступно купить, разнообразно и вкусно есть.
пример 1
#77
пример 2
#77
пример 3
#77
в источнике http://tastydiet.livejournal.com/68602.html есть еще варианты меню, а так же рецепты приготовления. ну и в остальных записях тоже много полезного

получается принцип простой:
- сложные углеводы (злаки) не мешаются с животными белками
- 2 белково-овощных приема, 1 сложноуглеводно-овощной, 1 овощной
- ужин белково-овощной
а уж варьировать и фантазировать на эту тему теперь можно бесконечно, и считать считать считать.

буду равняться на такое меню короче.

Ой, Настен, как ты этот сельдерей ешь?! Я его терпеть не могу

Тань, ты его корневой или стеблевой не любишь? корневой очень вкусный, а стеблевой - на любителя, слишком яркий.

Я стеблевой не люблю, а корневой не ела, но думаю что он еще хуже.А на что похоже? Ну хоть отдаленно, ну например на картошку или свеклу или пряный, например

похож чем то на редиску по структуре но вкус не редисочный, или на кольраби,...корень не такой вонючий как стебли, наоборот, мягкий - его вкусно с морковкой салат делать, очень сочетаются они.
минус у него - чистить очень неудобно. и в термообработанном виде по усвояемости углеводов тянет на картошку, поэтому его лучше сырым

Всем добра!
что-то на форуме сегодня тихо - никто не отчитывается...ай ай
у меня все по плану что писала недавно, завтракала омлетом, на обед речная форель с цветной капустой и стручковой фасолью, на ужин творог с помидоркой

утро посвятила тому, что пыталась создать для себя идеальное меню на завтра с учетом выезда за город на прогулку. Что-то такое с собой взять удобное и сытное нужно.
и придумала!
во-первых - сделаю яблочно-овсяное печенье
во-вторых - сырники с миндальной мукой

все это удобно взять, и удобно есть на улице. термос с чаем еще возьму.

итого план на завтра нарисовался такой:
з - каша из овсяной крупы и молока 1,5%, ягоды годжи (вчера забрала посылку очередную из любимого мазазина, решила попробовать эту чудо-ягоду)
перекус - яблочное печенье
обед - сырники с миндальной мукой
ужин - запеченная скумбрия и свежие овощи. (про скумбрию пока еще не известно, может будет замена на другую рыбу, а может вообще на куриную грудь)
но при таком раскладе получаются следующие цифры:
1420-ккал 114-у 57-ж 98-б
почти идеально) углеводов чуть-чуть недобрала

забыла про главную новость то! - весы кухонные купила наконец-то! а то старые давно сломались, а новые рукиноги не доходили купить.
так что щас все будет четко!

Привет, Настасья!
Поздравляю с обновкой!
Что за печенье овсяное?!

спасибо)
печенье писала уже! яблочное пюре 600г (яблоки сваренные на пару и растолченные),300г геркулеса, можно по вкусу добавить корицу, орешки, сухофрукты, и запекать тонким утрамбованным слоем на пергаменте на низкой температуре (160) минут 40-50, можно в процессе аккуратно перевернуть. надо что бы оно подсушилось) как готово разрезать, и остывшее - хрумкать)

Что-то я не помню такой рецепт! Думаю вкусно получится. Попробую в выхи сделать!