ууу как тут все запущено то одни картинки с днем победы:?

9 май
День уличных музыкантов

#77

Это праздник тех, кто остается собой в любой ситуации. Тех, кто не боится выходить к людям, приносить им радость. Пусть даже стоя с флейтой на углу или с гармошкой в переходе.

Питание с учётом дня недели! Cегодня...

Суббота - день недели под управлением Сатурна.Астрологический символизм этой планеты связан с любыми формами ограничения, в связи счем по субботам особенно вредно переедать, необходима сдержанность и умеренность в еде.Рекомендуется пища, богатая кальцием и фосфором: шпинат, орехи, капуста, огурцы, яйца,сухофрукты, летом - клубника, черника, сливы, а также сыр, творог, грибы. Полезен лук, но чесноком лучше не злоупотреблять. Можно включить и сладкие блюда, но есть не слишкоммного. Избегать следует очень острой пищи, жареных, копченых, сырокопченых и консервированных продуктов. Будьте осторожны и с алкоголем, лучше воздержаться от употребления крепких напитков в этот день недели.

Сегодня нету многих с нами.
Так было впредь. И будет так.
Не угасала б только память –
Нетленности высокий знак.
Защитников – не зачеркнуть,
Помянем тех, чей пройден путь!

С праздником Великой Победы!
Мирного и чистого неба Вам над головой!

#77

Десерт фигуре не помеха

#77

Все, кто когда-либо в течение длительного времени придерживался строгой диеты, знают, что так жить нельзя. Больше двух недель пытку неприправленной овсянкой на воде или несоленой курицей с листьями салата выдержать просто невозможно. Вкусовые привычки изменить можно, но полностью отказаться от соленого и сладкого – это вряд ли под силу обычной современной женщине. Да и нужно ли это?

Вкусных диет-рецептов в интернете и специализированной литературе сегодня более чем достаточно. Жареное можно заменить запеченым в фольге или приготовленным на гриле – так даже вкуснее. Жирные соусы можно подделать заправками из овощей или натурального йогурта с зеленью. Супчик сварить овощной, а макароны – из муки грубого помола. Вкусно приготовленные диетические блюда не дадут вам почувствовать себя обделенной и голодной. Но вот как быть с десертами? Мед и сухофрукты – это прекрасно, но хочется-то все равно шоколада и пирожных!

Диетологи советуют всем, кто хочет похудеть: если очень хочется - то можно, только немного и не на голодный желудок. А вообще, попробуйте договориться с собой и своим телом: по каким дням вы будете баловать себя настоящими десертами. Выберете всего один-два дня в неделю, когда сможете себе позволить что-нибудь вкусненькое. Пусть это будет выходной. Однако если на неделе вас пригласили в ресторан и там вы сорвались, отмените плановый праздник живота.

Итак, что и главное - сколько мы можем съесть в десертный день? Это обязательно должно быть что-то качественное и полезное. Никаких дешевых конфет с красителями или жирных тортов. Побалуйте себя, например, печеньем. Выберете дорогое, с орехами (лучше миндалем) и пряностями. Так вы не только порадуете себя, но и укрепите здоровье. Ведь в печенье с орехами много железа, а в выпечке с корицей содержится значительное количество витами Е (половина суточной нормы на 100 г ). Также полезны пряники с медом, отрубями, сухофруктами. Главное - внимательно читайте этикетки. Обратите внимание на количество содержащегося в продукте жира. Кстати, сейчас в магазинах много постной выпечки - она полезнее. А если вас пугает само слово «сахар» на упаковке, зайдите в отдел диет-питания. Там большой выбор выпечки на фруктозе. Такое печенье сладко в меру и очень полезно не только диабетикам. Кроме того, в таких отделах можно найти и другие диетические сладости. Например, всевозможные козинаки на фруктозе. Выберите кунжутную или с грецким орехом и изюмом - и можете быть спокойны и за фигуру, и за здоровье. Калорий в продуктах этих, правда, тоже немало. Но если не есть за присест целую плитку, то опасаться нечего.

Еще один компромисс - зефир, мармелад и пастила. В них содержится полезный пектин. Если все же хочется шоколада - выберете тот, что с большим содержанием какао-продуктов, то есть темный. Кстати, темным шоколадом можно даже снизить аппетит, если знать как. А вот если неудержимо влечет к тортику - не расслабляйтесь. Лучше приготовьте его сами из диетических продуктов. Попробуйте себя перехитрить. Вот рецепт такого диет-торта, который экономит не только калории, но и ваше время.

Сначала приготовьте крем. Возьмите пачку свежего нежирного творога, взбейте в миксере с одним спелым ароматным бананом и сахарозаменителем ( вместо него можно добавить диетический джем). Вкус крема только улучшится, если вы добавите мелко порезанные сухофрукты и толченый миндаль. Основой торта будет нежирное печенье на фруктозе. Окуните печенье в молоко и выложите на тарелку, сверху - слой творожного крема, затем опять размоченное в молоке печенье. Сделайте несколько слоев, посыпьте тортик корицей и отправьте в холодильник на 4-5 часов.

Подобные диетические рецепты вы вполне способны изобретать сами. Можно взять за основу классические образцы десертной кухни и заменять калорийные ингридиенты диетическими. Зачастую получится даже вкуснее. Любите и балуйте себя, а если что - разгрузочный день вы всегда успеете устроить.

Расписание организма

Ваша жизнь расписана по часам. Но задумывались ли вы о том, что ваш организм тоже живет по четкому расписанию и его часы куда точнее?

01.00

Большинство из нас уже спят, пройдя через все фазы сна, и мы можем легко пробудиться от малейшего шума. Если кто-то в это время работает, он чувствует себя очень утомительно.

02.00

Наша печень использует это время для того, чтобы интенсивно перерабатывать необходимые организму вещества: тело подвергается своего рода "большой стирке". Если вы все еще продолжаете работать, не пейте в это время чай, кофе, спиртное. Можно позволить себе лишь стакан воды или молока. Но лучше всего позволить себе спать: именно в этот час активизируются "вредные" гормоны.

03.00

Тело отдыхает, и физически мы полностью истощены, у нас самое низкое давление крови, пульс и дыхание - самые медленные. Время самого крепкого сна, сознание отключилось.

04.00

Тело по-прежнему работает на "малых оборотах". В этот час у больных астмой наиболее тяжелые приступы.

05.00

Наш организм концентрируется в ожидании грядущего дня. Те, кто встает в это время, быстро приходят в бодрое состояние.

06.00

Давление повышается, сердце бьется быстрее. Даже если мы хотим еще спать, тело уже проснулось. Медики утверждают, что именно это время - лучшее для секса.

07.00

Иммунная система защиты особенно сильна в этот час - в это время вы вряд ли заразитесь гриппом. Торопитесь на кухню: завтрак в 7 утра очень полезен - все съеденные углеводы перерабатываются в энергию!

08.00

Печень полностью освободилась от ядовитых веществ. Но этот час не хорош для сердечников: кровь густеет, а предназначенные для ее разжижения частички еще "спят".

09.00

В этот час активизируются умственные способности: самое время идти сдавать экзамен.

10.00

Мы достигли лучшей за сутки "спортивной формы". Продуктивными будут деловые встречи и совещания: наш ум собран и готов к адекватной реакции на самые неожиданные предложения.

11.00

Все силы организма - в высшей фазе. Сердце готово выдержать любые нагрузки.

12.00

Теперь можно немного расслабиться: утренние силы пошли на убыль. Обильную пищу принимать сейчас не стоит - отложите обед на час.

13.00

Желудок просит пищи. Врачи говорят: если сейчас не сесть за обеденный стол, то вскоре можно лечь на стол операционный (из-за сбоев в пищеварительной системе).

14.00

Это вторая самая низкая точка в 24-часовом цикле: реакция замедляется, а вот руки приобретают необычайную чувствительность.

15.00

Обострены до предела органы чувств. Голова снова "умнеет".

16.00

В крови повышается уровень сахара (врачи называют этот процесс "послеобеденным диабетом"). В этот час вы можете выдержать любую боль (даже ту, что испытываете в кресле стоматолога).

17.00

Производительность высока. Мышцы в этот час "накачиваются" как никогда.

18.00

Появляется желание больше двигаться. Но двигайтесь пешком, поскольку, если сядете в этот час за руль автомобиля, авария может подстерегать вас на каждом километре.

19.00

Повышается давление, мы нервозны и вспыхиваем из-за пустяка.

20.00

Теперь вы как автолюбитель в прекрасной форме. Хорошо в этот час засесть где-нибудь с друзьями: встреча будет теплой и продуктивной.

21.00

Обостряется "вечерняя" память - учтите это, студенты, зубрящие очередную роль. Органы пищеварения лучше не утомлять обильной пищей.

22.00

Если ляжете сейчас спать - вам гарантирован крепкий и здоровый сон!

23.00

Не стоит забивать голову какой-либо информацией - она "выветрится", поскольку мы очень глупы в этот час.

24.00

Если вы еще не спите- не теряйте времени зря: именно в полночь чаще всего к людям приходят гениальные озарения. Творите! Если вам почему-то не спится.

Шашлык из рыбы с цукини

#77

На 4 порции

Необходимые продукты:

500 г филе лосося (семги, форели), 3 зубчика чеснока, 1 лимон, 5 ст. л. оливкового масла, 3 небольших цукини, 1 луковица, зелень петрушки, 1 пакетик Kamis Fit up! ТМ К рыбе и морепродуктам, деревянные палочки для гриля (шпажки).

Приготовление:

Рыбу порезать кубиками, посыпать чесноком, полить соком лимона и оливковым маслом. Оставить на 1 час. Затем рыбу извлечь из маринада, посыпать 1 пакетиком приправы.
Лук и цукини порезать кружочками. Нанизать рыбу, цукини и лук на деревянные палочки. Смазать маринадом. Запекать на гриле до румяной корочки.

#77

Треска с лимонным соусом

На 4 порции

Ингредиенты:

- 4 куска филе трески с кожицей – 600 г,
- полтора лимона – 140 г,
- 200 мл йогурта,
- полпучка зеленого лука - 20 г,
- 1 ложка оливкого масла – 13 г,
- Соль с приправами – 4 g,
- Белый молотый перец Kamis – 4 г,
- Fit up!TM К рыбе и морепродуктам – 8 г.

Способ приготовления:

- Очисти 1 лимон и порежь его на небольшие ломтики, а из половинки выжми сок.
- Нарежь зеленый лук, некоторую часть оставь для украшения.
- Соус: к йогурту добавь лимон и зеленый лук, приправь солью с приправами и перцем по вкусу.
- Треску смажь с обеих сторон оливковым маслом и посуп Кamis Fit up!TM К рыбе и морепродуктам (если нужно, добавь соль). Положи на противень кожицей вниз. Готовь в духовке-гриле 5 минут на самом верху.
- Спустя 5 минут переверни треску и запекай еще 10 минут.
- Полей рыбу лимонным соусом и посыпь зеленым луком.

#77

#77

Олечка приветик!!!



Спасибо за такаие интересные статьи - очень понравилось

и за ежедневные гороскопы и веселенькие дни - теперь каждое утро бегу к тебе в дневничек, что б узнать день какого события наступил и что можно кушать
И рецептики - супер

Оль, ну совсем мужщинку заколдавала Муж то как себя чувствует? сегодня пирожки уже будешь ему печь?

Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана".

#77

Оригинал этого рецепта я нашла в замечательной книге Ларисы Рубальской "Готовим с Ларисой Рубальской",рецепт назывался шейка "Охотница Диана".

Но я решила рецепт немного переделать и осталась очень довольна результатом.
Получилось блюдо очень нежное,просто тает во рту,поэтому я и назвала его пудингом.
Поверьте,кроме вас никто и не догадается,что блюдо приготовлено из куриных сердечек.
Кстати,сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).

и так:
500 гр. очищенных от плёнок куриных сердечек
1 стакан манной крупы (сухой)
2 стакана холодной воды
4 яйца
укроп
соль,перец
2 средних луковицы
растительное масло для смазывания формы и жарки лука
Манную крупу залить водой.
Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле (слить лишнее масло).
Прокрутить через мясорубку куриные сердечки,обжаренный лук.
Отдельно взбить яйца и добавить к манной массе,снова взбить и ввести сердечно-луковую массу.
Порезать мелко укроп,положить в общую массу,посолить,поперчить.
Хорошо всё взбить.
Форму для запекания смазать растительным маслом,посыпать манкой,вылить подготовленную смесь.
Запекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов один час.
Попробуйте,это действительно ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!

нормально - дрыхнет:) как проснется так и будем делать пирожки:)

Kisania, приветик, Ольчик!!
С праздником Победы тебя!!
#77


Должно быть просто ОООчень вкусно.. Как только выходить буду с Протаса, сделаю. Можно будет тогда каши кушать..

вот молодцы, вы что вместе пирожки делаете???