ВСЕ 10 БАЛЛОВ! специи были индийские "чикен масала" - очень подошли! завтра буду обедать нагетсами и мне за это ничего не будет!

сегодня не взвешивалась, на спорт не попала. в остальном все ок

планы на завтра:
з - зерненый творог 2% 200г, +1 банан
о - диетические "наггетсы" из половины курогруди, морковь тертая заправленная бальзамическим уксусом и 1 ч.л. ол.масла
спорт никто не отменял, надеюсь что завтра доберусь - если что - то силовая с 20-минутным кардио.
у - кефирчик 0%

Жуть как захотелось печеночного торта... Вчера размышляла как бы его так приготовить, что бы вкус был примерно как он должен быть, а эффект прямо-противоположный. И придумала (наверняка в сети есть подобные рецепты, я не искала, ориентировалась на собственные представления):
значит печень, лук, специи, соль в блендер добавить яичные белки - сделать "тесто" и вот уже теперь надо будет пробовать пожарить блинчики без масла, если не получится - прям каплю размазать и пожарить с одной стороны накрыв крышкой.
далее прослойка:
мягкий творог 0% (валио или домик в деревне) - он консистенции густой сметаны, а жирности нет.
корнишоны (по вкусу)
чеснок
укроп
все "взблендернуть" и промазать печеночные коржи.

вот что я буду делать на следующей неделе. в выходные - купить печень.

а еще можно сделать "бефстроганов" диетический: потушить печенку с луком в кефире 0% ))) и с гречей - ах!
вобщем еще раз - в выходные - купить печень. будет печеночная неделя.

блин, ну почему я все время думаю только о еде а?

Можно же, наверное, и в духовке запечь?! Долго только...
Обожаю!!! Мысль! тоже хочу.

Ну тут такое дело... продумать надо!

А я борщ варю. Всем на свинине, а себе в маленькой кастрюльке рядом на воде (постный).

печень - бюджетная)

в духовке блины эти печь - с ума сойдешь ведь, каждый блин загружать запекать - если время будет я попробую канешна)

может мне тут открыть еще один дневник - с рецептами? чтоб не терять по всему дневнику хорошие идеи?

Я ее люблю очень, а мои заразы не едят...

Мысль хорошая, даже отличная. Я к тебе писать туда тоже буду. Только надо, что бы хозяйка дневника всё время коменты чистила. а то опять во флудилке хрен что найдёш потом. Еще можно рецепты цветами выделять, к примеру: мясные - бордового, овощные зелёного и т.д. Что бы искать было легче. А самый супер, если на БЖУКи еще раскладывать. Но у меня нет сейчас кухонных весов.

я вчера балбесничала на объекте - заняться было нечем, сидела размышляла, подсчитывала, расчитывала, записывала... пыталась рассчитать бюджет на неделю так, что бы по питанию влезть в деньги не больше 1 тысячи, и чтоб я не страдала - были диетичные и разнообразные продукты, и чтоб мужа нормально и разнообразно кормить.
прям расписала разные варианты приготовления грудки например, печени, и т.д. и т.п., выделила общие продукты которые мы едим - яйца, рыба, прочие морепродукты, помидороогурцы (вот они пока в бюджет не вписываются).
и таки вывела теорию и стратегию, надеюсь получу завтра зарплату и буду воплощать план экономии в жизнь. (погрязли в долгах что-то, надо расхлебывать поскорее, а то депрессия начнется)
если кому-то актуально и интересно - могу все все расписать)

вот у меня тоже нет весов - старые сломались, новые надо будет купить - но не раньше чем через месяц смогу...

ладно. будет время - заморочусь на кулинарный дневничок - как будет свистну!

Я думаю, отредоктировать потом можно будет на счет БЖУКов

Совсем забыла "про выгодную" курицу!! раньше брала и разделывала, а теперь забыла совсем хорошо, что зашла))

Привет! Пока читала про торт просто обалдела! я такой не делала никогда. но все печеночное мы любим. Надо будет сделать! По описанию и аппетитно и не калорийно.

Это у изобретательной Насти не калорийно, а в "дикой природе" аппетитно и охринительно калорийно.

пошла в интернет посмотреть - вспомнить как же делают классический печеночный торт. чуть не блеванула от количества майонеза перемешанного с жареным луком и которым промазали печеночные блины((

короче - добавляют вареную морковь между слоями - это кстати можно тоже попробовать, а в "тесто" печеночное - муку и яйца, считаю что муку убрать - и забыть, а из яиц - взять белки - чтоб связали массу плотнее. БЕЗ желтков - они ЖИИИРРРНЫЕ!

ладно уж, экспериментну и отчитаюсь о конечном итоге.

только бы зарплату дали а...

Теперь тоже жду твою зарплату! очень интересно узнать результат. если все получится- я следующая!

тогда должны по-любому дать!