Искала что сделать из кабачком. нашла икру без масла, буду делать
http://www.1001eda.com/vkusnaya-domashn ... ovaya-ikra

Захомячила рецепт, пригодится. Спасибо!

Да как бы он простой и все все знают. Но ведь сейчас актуально. А я вот забыла. Для меня кабачковая икра это то что в банках в магазине
А она не айс. изжога у меня от нее.

Так покупную почти всю делают из замороженной продукции, она такая гадкая

Нее, у нас прям с поля с грязью рубят. У меня муж спец по таким делам.
Вопрос в масле что туда кладут. И еще там не заявленные кабачки, а тыква чаще.

Смотрела я программу Среда обитания. Там учили как выбирать овощные консервы.
Допустим в январе ты пришла в магазин и покупаешь икру кабачковую, дата производства стоит декабрь месяц. Откуда в декабре свежие кабачки или горох? Понятно уже что изготовлено из сырья а не из свежего.
Вот я тоже такие консервы видела изготовленные не в месяцы их созревания на полях. Вывод- смотрим дату.

Приветик!


меня вот тоже давно не привлекают консервы а ведь в детстве помню ели.

Верунь, а что с весом то сегодня?Привес ушёл?

ну это ещё не самое страшное, что может оказаться там из незаявленного

Привет,Верочка!!!

Ушел, но не весь. Еще 200 г.
Экс
Марыся

Привет, Вера!


Спасибки!
Тоже себе переписала рецепт и тоже люблю икру, но из-за обилия масла в магазинной она совсем не диетическая Если получиться, на этой неделе попробую сделать.

Glasha
ПриветиК!


Сейчас в одноклассниках попался рецепт, вполне подходящий для пользования, вместо сметаны йогурт и вперед. а название какое красивое! Бризоль.

#77
Ленивый бризоль
Бризоль — кулинарное блюдо, или даже способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне. Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу, куриную или свиную отбивную.
Ингредиенты для 1 мясного блинчика:
- яйца – 2 шт.,
- мясной фарш – 2 ст. ложки,
- молоко – 2 ст. ложки,
- растительное масло – 1ч. ложка,
- соль, специи.
Для начинки:
- свежий огурец – 1 шт.,
- сметана – 1ст. ложка,
- горчица – 1/ 3ч. ложки,
- соль, - укроп.
Приготовление:
1. Яйца, молоко, фарш, соль, специи перемешать, добавить 1 ч. ложку растительного масла и ещё раз тщательно перемешать;
2. Вылить смесь в сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла, накрыть крышкой и жарить на медленном огне, затем аккуратно перевернуть и жарить ещё пару минут;
3. Приготовить начинку: смешать нарезанный крупной соломкой огурец, сметану, горчицу, соль, зелень;
4. На одну половину мясного омлета выложить начинку, нарыть второй половиной омлета и сразу снять с огня, выложить ленивый бризоль на тарелку и присыпать зеленью.

О, как вкусно

уперла себе.

фотки с одноклассников надо через хостинг вставлять-иначе их не видно...