Л.В.
приффет-приффет!

ага. Сегодня в списке были только наволочка, рубашка, моя пижамка, и что-то еще, забыла.
Замочила, потом простирала на руках, сполоснула, повесила.
вечером полежат в шампуне Эльсев

Сорри что без приглашения)))
Прости Кисокрол что я тут насоветовала без тебя))))).
А у меня тоже лапонния морошковая стоит дома в баре, уже пару лет стоит все повод не могу найти выпить)))))

Л.В.
оленину бы да с клюквенным соусом..............
ооооо......

уж три года не ела.

А я, когда С. из Якутска привозил, так и делала. С клюквенным соусом, понятно, и подошву съесть можно, но оленина меня как-то не впечатлила. Хотя, может, там есть какие-нибудь секреты приготовления, о которых Пикси не знала.

Л.В.
я пару раз натыкалась, но баснасловно дорого и какая-то она подозрительная на привкус была.
видела вяленую оленину, но я ее не люблю.
куропаток в Мск не видела вообще ни разу.

Кисокрол
а я ела мне в прошлом году передавали кусок

чо-чо, варенье?
а дай рецепт?

я хотела Лапонию, стояла , мучилась: то ли черничный, то ли морошковый Лакка.
но так как только что был морошковый допит с удовольствием, то его и купила.

я в этот раз, девочки, по всем таможням прошлась по полной. Обычно пролетаю как муха, а тут везде, и туда и обратно открывала и вытаскивала все.

туда вино: куда, сколько, а вы знаете, что норма 3 литра, а у вас только вина восемь, а еще и чача???? дошло дело до начальника таможни в 2 часа ночи разбуженного.
Обратно: а что в сумках? посуда? какая? а справки есть? доставайте. И это на ТРЕХ таможнях.
Пипец, в общем.

У нас продается оленина в некоторых магазинах. У меня бывший муж очень любил, я ее сначала вымачивала, а потом готовила. Он не жаловался ему вкусно было))))

у нас возле города оленеводческое хозяйство.
мне когда оттуда передают я млею....

Хотя лучше когда прям из совхоза под заказ тебе везут это мясо.

Жуть три раза одно и тоже написала, вот блин же ж балда.
А варенье все просто варю 1:1 с яблоками или с апельсинами. Варю пятиминутку и в банки. Но я люблю просто протертую я сахаром и ванилью, а если еще не лениться и убрать из нее все шкурочки протереть через сито так вообще блаженство. Идеальный топпинг для десерта))))

Хотя лучше когда прям из совхоза под заказ тебе везут это мясо.

не заменить ли куропаток перепелками, коих тут немеренно?



тут есть нюансы. Она, как и медвежатина и лосятина, должна быть только молодая и очень свежая.

Я медвежатину ела, один раз попался медведь-старик, фу, невозможно жевать было, отвратно. Но только один раз. А так все вкусно.

Но тем не менее, я шитаю, что это специфическое мясо все же. Не сказать, что на любителя, но тем не менее.

Это я не ела никогда. И вряд ли попробую, потому что негде, вощемта.

как раз таки да.
многие не впечатляются и спрашивают " а чо такова"...
это еще вопрос привычек вкусовых. я с детства это ела - мне безумно вкусно. хотя рыба мне не прижилась ни в какую.

Кисокрол
Про варенье чуть выше отредактировала сообщение)))).
Ну а про мясо мне кажется что любое мясо чем моложе тем вкуснее))))