Слоеная овощная запеканка (100 гр - 83.97 ккал)

Ингредиенты для рецепта
шпинат - 250 грамм.
брокколи - 100 грамм.
тыква - 120 грамм.
морковь - две штуки.
корень сельдерея - две штуки.
шампиньоны - 100 грамм.
мука пшеничная - две столовых ложки
сметана - 1/2 стакана
сыр твердый - 50 грамм.
сухари панировочные - две столовых ложки
отвар овощной - 1 1/4 стакана
эстрагон тертый - 1/6 ч. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта

Морковь и корень сельдерея нарежем соломкой, шампиньоны — ломтиками, тыкву нарежем кубиками.

В кипящий отвар введем морковь, варим 7 минут, дальше корень сельдерея и варим 3 минуты, добавим тыкву и варим еще 5 минут.

Шпинат ошпарим, охладим и нарежем полосками.

Пассерованную без жира муку охладим, соединим с небольшим количеством овощного отвара, введем специи и варим 5 минут. Процедим и соединим со сметаной, прогрейте.

Сыр натрем и соединим с панировочными сухарями.

В форму, смазанную маслом, выложим слоями брокколи и тыкву, дальше шампиньоны, морковь и сельдерей, шпинат. Польем овощи соусом, посыплем смесью сухарей и тертого сыра.

Запекаем при 200 °С в течение 20 минут.

#77

nebesnaya
Иришка приветики Удачи тебе с работой Держишся молодцом Да! рецептики суперские....я на них одним глазком взглянула

Milica привет спасибо. Хотела приготовить но что то лень сильнее меня

nebesnaya
меньше готовим, меньше едим

не скажи если я не готовлю ем все что попало под руку

Привет!
Мне вот тоже не звонили три недели, я сама им каждый день звонила, они мне говорили раз вам не звонят значит анкета еще на рассмотрении, а вчера я не выдержала и сказала да сколько можно, вы мне уже скажите да или нет, так они начали искать анкету и ели ее нашли, а когда нашли то обнаружили что там написано принять на работу, вот в понедельник поеду в город оформляться!
Так что если ты куда то очень хочешь, сама названивай и узнавай, а не сиди и жди

не знала что так принято

я и на первую свою работу так же устраивалась, я просто ходила каждый день к ним и доставала их возьмите меня и все, через месяц меня приняли, 5 лет проработала там, пока начальница не сменилась

irena ты молодец но я так не смогу

предновогоднее настроение и я вам его дарю
#77#77#77
#77#77#77

Я тоже так устроилась, хотя по параметрам не подходила, начальник отдела кадров модельной внешности малолеток предпочитал А я измором прошла и тоже 4 или 5 лет проработала.

Чего-то у тебя слишком сладкое новогоднее настроение .

вкусненько

nebesnaya
Я думала Жорик только у меня гостит, а он и у тебя успел побывать Гнать гнать его Не нужны нам такие гости

а у нас помоему что КД , что беременность , что Жорик у всего форума в одно время

привет,Ириш, точно подмечено))отличного воскресенья