Привет.
Рис делаю как вот тут написано: http://www.syhi.ru/ncd-1-12/info.html
Только я уксус использую обычный яблочный (не отличить от специального), и не добавляю мирин.
А вот тут видео с мастер-классом по приготовлению: http://uzy.ru/publ/58.html

ПРиехала с дачи. Съездили вчера сначала к себе, посодили тюльпаны и чеснок, обрезали цветы, порядок немного навели. Затем поехали на родительскую дачу. Муж помогал со стройкой, я работала вчера, а сегодня как то особо ничего не делала.

Сегодня я прямо в расстройстве. Одна из заказчиц, которой я делала в прошлом году сайт, сделала новый сайт. Перезаказала в другом месте. Ну симпатичный, но и тот что был, был тоже не плох. Мы с ней долго делали макет, она не взяла что попало, а именно всё было проработано и продумано с учётом всех её пожеланий. Ну решила так решила. Бывает такое. Уже третий такой сайт. Не приятно это, стараюсь ведь, а они переделывают в другом месте. Наверное надо делать лучше. Не могу спросить что их не устроило в моём сайте, к сожалению, вряд ли удастся получить честный ответ. Надо просто лучше делать, учиться чему-то новому и т.д.

Это не всё. 3 недели назад у меня был заказ. Я сделала макет (тут показывала, с апельсинами такой), затем спросили про цену. Меня это здорово поднапрягло т.к. как можно делать заказ, а только после этого спрашивать цену. Затем пропали, затем опять появились и попросили уже другой макет, с другими пожеланиями. Я тогда тут написала (это было всего то дня 4 назад), что пошли они и ничего делать не буду. Но вот на даче было время и нарисовала ещё 2 макета, но уже по новым пожеланиям. Отправила. Ответили, что макет понравился, но 3 недели назад они заказали в другом месте и внесли предоплату там, но там что-то медленно делают и ещё подождут немного и если там ситуация не изменится, то будут работать со мной. Я ответила, что это непорядочно заказывать у меня параллельно с другим местом, пользуясь тем, что я работаю без предоплаты и нужно ценить время и труд других людей. Это же возмутительно! Я работаю, делаю для них, вношу правки о которых они просят, а у них хватает совести просить эти правки делать, зная, что это всё просто так. Я что играю что ли или время коротаю? Это же труд, я же могла всё это время работать с реальными заказчиками и получить оплату за свою работу! В общем это какое то хамство. С таким вот случаем я встречаюсь второй раз в жизни. В первый раз у меня заказали тоже и помню ещё заказчик показался мне мутным и я попросила предоплату, на что он сказал, что он ценит свои деньги и время и по этому никаких предоплат оставлять не будет. Я тогда была не опытной, зелёной ещё и сделала ему на выбор 3 макета. Он даже на письмо не ответил, а после на форуме веб-мастеров я увидела тему, где веб-мастер показывал макет и говорил, что такого-то числа (как раз в день и моего заказа), у него заказали макет и вот он его сделал, но заказчик ему даже не ответил и спрашивал, что неужели такой ужасный макет. Я конечно написала там и о себе. Просто вот такой вот моральный урод, который ценит своё время, но при этом не ценит время других людей. Вот второй раз с таким столкнулась.

В общем вот так. Ну и мне урок и мне 3 свободных макетика для будущих 3х заказчиков. Так что я в минусе не останусь.

Лишним, конечно, не будет, но мне тоже за тебя обидно. К сожалению, без таких неприятностей не обходится - мы же с людьми работаем! А они разные...
Где там моя ссылочка?
Про базовый гардероб дочке отправила, пускай изучает

Приветик! естественно обидно еще как, но мне кажется такая уж у тебя работа и такие у нас сейчас люди думающие только о себе... подстраивайся как то или правда введи предоплату.

Бллллллл блбл бл
Написала большой ответ всем развёнутый и нажала что-то и всё стёрлось В общем ещё раз придётся писать ((((


Да Танюш, есть те кто заранее вкладывают злой умысел, а есть просто такие простые, что думают что я, например, целыми днями рисую макеты и ничего со мной страшного не произойдёт, если я для них нарисую парочку - другую, просто за ради посмотреть что у меня получится. Они наверное и не предполагают то, что рисую я исключительно на заказ, а не просто так время коротаю. Мне как то пришло просто гениальное по своей простоте письмо. Вот, не дословно, только смысл передаю:

"У меня есть такой то фронт работы (Среди которых имеется продвижение двух сайтов), НО т.к. бюджет МИНИМАЛЕН, то вы меня научите этому всему, а я сама всё сделаю, тогда вашей работы почти не будет и, соответственно, платить вам будет практически не за что и я уложусь в бюджет."




Неа, не такая у меня работа. Она была бы такая если бы я работала по рекламному принципу, типа "Макет бесплатно сделаем для кого угодно, покупать не обязательно". Типа закажите, нарисую всем желающим просто так, а вы уже потом решите надо или нет. Это маркетинговый ход есть такой. Типа чистки ковров чудо-пылесосом. Мы придём вам бесплатно почистим ковёр и заодно сделаем рекламу, а вы уже решите нужен вам пылесос или нет. Вот я по такому принципу не работаю. Я работаю так, что если человек заказывает, то не демонстрационную версию, а мы работаем до оплаты, до победного конца. Попадаются вот такие исключения, но благо дело, что их значительно меньше чем нормальных людей.


А как под них подстроиться можно? Вот пример хоть один приведи пожалуйста. Вот человек заказал сайт, а потом, допустим, пропал. Мои действия?


Предоплату я не могу ввести по двум причинам. Первое - это то что предоплата - это обязательство не только заказчика передо мной, но и моё перед ним. А я не работаю с самодурами и если меня начинают напрягать, то я отказываю в работе и всё. А если будет предоплата, то отказать будет значительно сложнее. Во-вторых я потеряю тех людей, которые никогда не платят непонятно кому и непонятно за что. Вот есть уже макет, пока его делали успели познакомиться, понять кто есть кто, пообщаться и тогда уже человек готов платить. А вот так просто найти кого-то в интернете, якобы делающего сайты и взять и заплатить ему деньги - неа, очень многие не сделают этого. Уж слишком много мошенников у нас, народ стал осторожнее. Таких большинство, а значит 50% заказов у меня будет упущено это минимум.

У меня вариант такой, после того как утверждён макет, что бы дальше мне просто так не заниматься впустую вёрсткой и т.д. (у меня даже таких вот "пропадал" больше, которые макет принимают, я перехожу к вёрстке, делаю уже готовый сайт, а их уже и след простыл), в этот момент перед началом работы регистрировать адрес и пусть платят за хостинг. 70% кидал на этом этапе и растворяются, когда надо за что-то платить. Так что вот, решила, что сразу после утверждения макета регистрируем адрес, они его оплачивают и только после этого я буду делать дальше.

Привет Наталка

умилило

на первом этапе ты же Заказчикам показываешь свои работы? вот пусть и определяются

Наташ, тогда терпи... издержки производства я бы брала предоплату в крайнем случае вернула бы для очистки совести




тоже вариант

Как там твои похуделки?

Привет Натусь.



Тоже вариант конечно, но из-за обязательств не подходит. Я люблю особо мутных просто игнорить начать не объясняясь перед ними. Пусть сами своё поведение анализируют. А для возврата предоплаты надо ещё объясняться, просить контакты для перевода, ходить переводить, продолжать тратить на них своё драгоценное время впустую.


Утром было отлично. Вес порадовал, 71,5 кг. Привес почти весь ушел. Всего 100 грамм осталось. Но как-то не пошло похудение сегодня. Поела вредностей. Буду сейчас составлять меню на завтра. А то когда не составляю как - то плохо худеется. Бесконтрольно.

Что-то я сегодня совсем расслабилась. День по питанию на 100% неправильный. Завтра будет привес. Завтра уже и буду бороться с ним. Уже почти продумала меню и надеюсь, что хватит силы воли удержаться т.к. у меня воля здорово ослабла. Надо поднимать карточки с тренинга, перечитывать, заново заряжаться похудательной энергией.

Продолжаю читать книгу по планированию времени. До сих пор писала планы на бумажках, то теряла их, то ничего не отмечала. В общем никакого порядка в записях. А сейчас решила, что пора завести блокнот, что бы можно было носить с собой. Нашла блокнот из роддома, повыдёргивала те записи что там делала, в основном названия таблеток, когда принимать и пару молитв которые там читала (что для меня вообще не свойственно), в общем всё повыдёргивала, выкинула и теперь у меня чистый блокнотик для планирования дел. На первой страничке напишу что хочу изучить. Затем поставлю основные цели, второстепенные, запишу пожирателей времени и рутины. А затем буду записывать планы на день - 1 разворот - 1 день.

Наташ, спасибо тебе за книжку! Прочитала. Что сказать... мне наши больше понравились (Архангельский, Яна Франк). Вроде о том же самом говорится, но манера и порядок изложения другие, "американские"
Хочу для сравнения почитать книгу Алексея Толкачева и Николая Мрочковского «Экстремальный тайм-менеджмент». Видела в книжном, читала отзывы, пока не нашла в Инете. В твоем сундучке с сокровищами случайно не завалялась?

Марыся, Иришка, спасибо за медальку ))) Надеюсь смогу оправдать надежды. А то у меня всё планы, планы... Вот сегодня второй день как пытаюсь раньше вставать. Решила ежедневно вставать на 15 мин раньше, чем в предыдущий день. Вчера встала в 10:15, сегодня в 10:00. До 4х утра смотрела вчера "Парфюмер". Вообще терпеть не могу фильмы смотреть, тем более ночью, а этот на слуху и надо было посмотреть, что бы хоть знать что такое. Думала не встану, но ничего, встала.


Ого!!! Ну и скорость! Я уже дня 3 её читаю и до половины ещё не дошла.


А уточни название, тоже хочу почитать.


Ооой, чего только нету. Сейчас скину. Потом напиши как она тебе, я тоже почитаю.

Лови - Глеб Архангельский.Тайм драйв: как успевать жить и работать

Эту книгу я прочитала "по диагонали", т.к. очень многое уже для меня знакомо из предыдущих книжек по ТМ.
Списибо тебе за новую книжечку - пошла читать!!!

Нарисовала новый макетик.

#77

Это уже благодаря последней моей книге, которую сейчас читаю. Из неё я научилась ставить перед собой цель, вычислять пути её достижения и главное - задавать себе вопрос, когда я что-то делаю: "Приближает ли это дело меня к цели?". Если нет, то надо это дело бросать и делать запланированное. Вот так вот сидела кошачий форум читала, вдруг задала себе вопрос, как меня это ведёт к цели, разумеется никак, по этому закрыла форум (кстати на самом интересном месте ))), открыла свой список дел на сегодня, позанималась флешем, затем опять, уже с чувством выполненного долга, хотела пойти на форум, но снова вспомнила о списке дел и стала рисовать макет и одновременно слушать лекцию Чичваркина в каком-то институте. Рисовать пошла без всякого вдохновения и идеи. Всё пришло само в процессе работы. Лекция Чичкваркина оказалась редкостным г. Двух слов чувак не может связать и что-то всё время недопонимает. Кроме того самой лекции и не было, а были вопросы студентов. Ну всё равно это как-то помогло мне отвлечься, скоротать время и довести дело до конца. Отправлю заказчице, надеюсь не заставит переделывать. Хотя нет, эта заказчица заставит т.к. я предыдущий вариант уже 3 раза переделывала и всё равно она его не приняла.

А вот этой книги что-то там где я качаю нет Пошла по сайтам искать, антивирус разрывается при заходе на каждый второй. Танюш, нет уже скаченной книги или проверенной ссылочки где можно скачать? А то у меня от вирусов уже комп еле дышит

А всё, нашла в формате для читалки как раз.

Привет! Я думаю ты может сразу обговаривать цену. Я столкнулась с рынком услуг в последнее время: знакомая девчонка выходит замуж. Например нужен специалист по съемке свадьбы. Она стала звонить по объявлениям: "специалисты" (пишу в скобочках, потому что мы же их не знаем), сразу оговаривают цену, на торг не ведутся и не снижуют свои расценки. Тогда моя подруга говорит: я просто интересуюсь как оцениваются ваши услуги, т.е. у меня уже есть на примете кандидатура. На это он ей пишет, что он очень одаренный и прекрасный специалист и снижать цену не будет.
Ты же тоже получается с рынка услуг, т.е. предлагаешь клиенту посмотреть свои уже сделанные работы как за образец качетсва и сразу оговариваешь цену.
А получается за один день съемки на свадьбе люди получают больше чем я за неделю работы и ты за свои макеты. Обидно же?

Ну я вообще так всегда и делаю. Цены в свободном доступе указаны на моём сайте. Если кто-то не понял что-то или хочет уточнить, то он переспрашивает и я объясняю ещё раз, до начала работы. Этот заказчик цену не спрашивал (видимо потому что и не собирался заказывать), по этому я посчитала, что он прочитал её на сайте и вопросов не возникло. А когда он спросил у меня цену ПОСЛЕ того как я прислала ему уже готовый макет, я в шоке была.

И я не снижаю стоимость. У меня заказчики - сами владельцы питомников и ненавидят когда с ними начинают торговаться по поводу щенков и котят, по этому они сами не торгуются. Одна только у меня выторговала скидку, я пошла на встречу, но так мы с ней каши и не сварили до сих пор, но там девочка на голову не совсем здорова по моему, я от неё с самого начала ничего и не ждала.


Ну нет. Как фотограф (точнее ассистент своего мужа ))) и как дочь фотографа, снимающего свадьбы, не соглашусь. Я, делая сайты, сижу дома, в тепле, могу не наряжаться, не краситься и не напрягаться, работать в то время, когда мне этого хочется и параллельно смотреть телевизор или потягивать кофиёк. Если моя работа не понравится заказчику, если я ошибусь где-то, то я могу исправить хоть сто раз. А фотограф должен вовремя прибыть, выглядеть подобающим образом, суметь организовать съёмку, выстроить кадры, что бы молодым потом было приятно смотреть, отстоять (отбегать, отползать) несколько часов, а после этого минимум две недели сидеть и обрабатывать фото. Адский труд. Это кажется, что пришел отщёлкал и ушел. Ничего подобного. Это только видимая часть айсберга. На самом деле работа очень напряженная, нет права на ошибку, нет возможности переснять, нужно потратить весь день, а потом ещё минимум две недели на обработку.