Это мы завтра проверим.

А-а-а-а, супер, и я туда хочу!!
Пойти в бухте утопиться с горя что ли?

айда! Посидим на лавочке, полялякаем, раз пить и есть все равно нельзя!

и меня возьмите

а у нас сегодня пасмурно дождик и +12 всего

Я бы с удовольствием, так вы ж далеко.....

пошли!
У нас тоже пасмурно, +20 правда. А дождя нет, а надо!

Девочки, я вот что откопала сегодня.
Обожаю брокколи, обязательно как-нибудь приготовлю.
Овощная шарлотка
#77
#77
#77
#77

Состав:

4 средних яйца
Кефир - 100 мл
Мука просеянная -5-6 ст.ложек с большой горкой*
Сода или разрыхлитель - полчайной ложки (соды) - в муку
Чеснок - 3 небольших зубца
Копченая грудинка или копченая ветчина -примерно 100 грамм
Капуста брокколи - 100 грамм
Капуста цветная - 100 грамм
Капуста брюссельская -100 грамм
(можно использовать 1 вид капусты - тогда 300 грамм капусты 1го вида)
Соль - 1.5 ч.ложки без горки
Сахар -полчайной ложки
Растительное масло для смазывания формы
Приготовление:

Капусту бросить в кипящую слегка подсоленную воду и проварить 1.5-2 минуты, откинуть на дуршлаг.
Яйца взбить с солью и сахаром в пышную пену. Влить кефир и также взбить. Грудинку натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Добавить грудинку и чеснок к тесту. Всыпать просеянную муку с содой и тщательно перемешать. Тесто выходит чуть гуще, чем на бисквит. У всех мука разная, поэтому советую добавлять муку постепенно. Если чувствуете, что тесто жидковатое - добавьте еще муки.
В смазанную маслом форму выложить(вылить) густое тесто, сверху выложить порезанные на половинки соцветия капусты. Сверху капусту слегка посолить.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут до готовности. Проверять палочкой - если сухаяя, значит шарлотка готова.
Приятного вам аппетита!
Шарлотка выходит очень ароматная!
Очень, ОЧЕНЬ советую в шарлотку добавлять хорошее копченое мясо, т.к основной вкус пирога зависит именно от него.
Только я бы без брюссельской обошлась и еще сверху сыром посыпала.

*Алёна*
вот это даааааааааа
и вкусно и полезно

Привет, Аленкин!!!! Раз хочешь-52, значит-будет!!!!! Это я точно знаю!!!
просто эти последние кгшки такие противные, зараза....

Я иногда делаю похожее: брокколи заливаю омлетной заливкой, сверху сыр и в духовку.
Мне очень нравится.
А в этом рецепте присутствует кефир, поэтому приготовлю в отпуске (если время будет ).


Спасибо, Машулька!!


Маш, так и есть.

Сегодня отвесик после РД -700, вес 57,2!!!
Ура-ура-ура!!!

Есть надежда завтра снова увидеть шестерочку

*Алёна*
С отвесиком, Ленусик
Обязательно будет шестерочка

Спасибо, Полин!
Очень надеюсь.

Оооо поздравляю!!!!!!

Фотка шарлотки пря няммм:))))

Лена, приветик и спасибо!!

Приветииик приветикккк:))