а вот кстати када?

если меня заранее оповестить, то када угодно
а вот когда naty приедет к нам, это вопрос

ок. спина пройдет - и договоримся

я всегда - за

понятное дело - когда приедет
ну, уж наверняка к мужу-то поедешь

было у меня куплено молоко, оно просрочилось, так и не открытое...
я его вытащила из холодильника и сквасила в простоквашу, на удивление получилась целая бутылка простокваши, сыворотки на всю бутыль не больше 5-7 мм... очень удивилась и решила из него сварить творог...
Из литровой бутыли молока получилось 120 гр творога, оч вкусного и ни сколько ни кислого, я его сразу же употребила по назначению
молоко было вот такое:
#77из того, что вышло, я делаю вывод, что это на самом деле хорошее молоко
Я все время стараюсь покупать такое, которое долго не хранится 5-7 суток (сама его не пью, пьет муж)
Думаю, теперь изготовление творога поставлю на поток )) а из него и сыр можно варить, я тоже это дело люблю )) Правда, получается, что творог этот будет стоить 300 р/кг , а сыр и того дороже ))
спрашивается, как получается творог по 100 р/кг?

С питанием сегодня так:
перекус: черный хлеб + сыр 17%
завтрак: овсянка + чернослив
обед: рассольник + греча с тушеной говядиной+компот
перекус: яблоко
ужин:творог неизвестной жирности (молоко было 2,5%)+помидорка
перекус: наверное, еще съем яблочко или кусочек хлеба с сыром

люблю такой творог)
сыр она собралась варить, а говорит не умеет готовить

сыр варить - плевое дело..., тут и уметь нечего...
http://www.povarenok.ru/recipes/show/38225/
Я варю я микроволновке, это быстрее в сто тысяч раз..., молоко беру пополам со сливками, добавляю туда сушеный укроп и тмин, получается оч вкусно )) времени занимает около 1 часа...

оооо как нибудь попробую!

Всем привет
Вес сегодня 72,7, я уверенно двигаюсь к "нормальному весу" по ИМТ
хехе, до нормального веса осталось 500 гр
А до конца моей линеечки - 4,700, не так уж и много (но и не мало, с другой стороны), думаю, этого должно мне хватить не лето

С питанием сегодня планирую так:
перекус: не состоялся, ибо нечем перекусывать ))
завтрак: овсянка + чернослив
обед: суп+второе ( какие дадут)
перекус: груша (задолбал меня творог уже )
ужин: пока не знаю...
naty
-Nastya-
очень рекомендую правда, дело это затратное (финансово)
я щас посчитала, килограмм сыра при стоимости 1 л молока 36р, будет стоить примерно 420р (10 л молока + 0,5 л сливок + 2 яйца)

ну а в магазе скока 1кг сыра стоит? хороший сыр примерно так и выходит, прост мы килограммами не покупаем

ну, это получается сыр типа адыгейского..., он стоит примерно в районе 350р/кг (400 с лишним получается, если покупать в упаковках)
не знаю..., мож, в конечном итоге то, на то и выйдет...

сегодняшнее питание:

почему-то сегодня очень хочется сладкого..., я даже внимательно смотрела на "рафаэлку", вероятно, мало белка...
БЖУК 51/51/165/1337

Djo
привет!
я не поняла почему 360р...
в рецепте указано чётко...недорого выходит!

Молоко (3.2%) — 1 л
Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Соль (1 ст.л. для "Сулугуни", 1 десертная ложка для "Адыгейского")
Сода — 1 ч. л.


Спасибо огроменное за рецепт, обязательно опробую!

Djo
привет! испепелила ли взглядом рафаэлку?))