Всем доброго утречка
Поставила опару на куличи
взвесилась 67 кг, ну я думала будет хуже, меня всю ночь тошнило от съеденного за день, так что я пока на РД, у меня есть 0% творог, если проголодаюсь буду его кушать

Ой, что с ним, т.е. с твоим организмом. О% не кушай, это обезжиренность химическая, он не полезный.
Ты просто молодец, куличи будешь печь, я бы не сподобилась.




Да, жизнь учит, и чаще всего, вот так жестко. Сразу животное не нужно брать, вдруг это инфекция была. В следующий раз возьмешь в добрые руки и спасешь чью-то кошачью жизнь, а может собачью жизнь

ну другого нет, поэтому если что его поем
я очень люблю печь, я бы постоянно что-то пекла, мы с тестом друг друга любим

да у меня полно кошечек, вроде не инфекция, остальные как лошади гасают.

Вот ты умница... потом покажешь что получилось ?

Ты чего там наела

Это сколько ? Они у тебя на улице живут ?

Сама готовить люблю
А сколько у тебя животины дома?

Давай, мой хороший...., и я вместе с тобой.......вкусности и РД

Хорошо что есть другие, они тебя отвлекут.......
А у меня один обормот, столько к себе внимания требует, что другиз просто не потерпит

Пусть готовка принесет тебе много радости, а РД - отличного отвеса

я тоже люблю, но вот не умею совсем..., меня как раз тесто не любит каждый раз оно по-разному отвратительное
может напишешь рецептик? (желательно очень подробный как "для дураков)
мне так хочется на Пасху кулич испеч, а просто по рецепту из инета - точно ничего не получится

severina
привет
покажу
так много получилось, я все время переживаю что не наемся, поэтому готовлю как на 100 человек

та все подряд, и рыба была и винегрет и бутерброды и пахлава, и суп молочный и огурцы соленые, все и не упомню

у меня их 7 они дома жили, сейчас тепло, на улице гасают

класс......., а мне и второго взять не дали........

семеро кошаков

ой я даже не знаю, как оно может не получаться

рецептик напишу

Опара
140 гр муки
250 мл тёплого молока
4 ч л (2 пакетика, 14 гр) сухих дрожжей
1 ст. л сахара
Тесто
1/2 стакана сахара
110 гр сливочного масла, комнатной температуры
2 яйца + 1 желток, комнатной температуры
350-400 гр муки
1 ст л апельсиновой цедры
1/2 ч л соли
ванильный сахар

сушеная вишня, изюм цукаты, орехи по вкусу, ну где-то ча1,5 чашки, много сыпать не надо, плохо подойдут


Смешать в миске ингредиенты для опары , накрыть плёнкой или бумагой и оставить на 45-60 минут. может и быстрее подойдет а может дольше зависит от дрожжей, если начнет опадать, значит уже готова опара
Добавить в опару сахар, масло, яйца и желток, хорошо перемешать. Добавить муку, цедру, ванильный сахар, соль и замесить тесто.месить пока не перестанет липнуть к рукам оно должно быть мягким, муки может пойти и больше.
Изюм, вишню предварительно вымочить и высушить, обвалять в муке, добавить в тесто вместо с остальными цукатами орехами, хорошенько выместить тесто, и оставить в большой миске подходить часа 1,5-2.
После разложить тесто в формы смазанные сливочным маслом, заполнив их на 1/3, оставить еще на часок подходить. Поставить в горячую духовку
Выпекать в духовке до готовности, на температуре где-то 180-200 градусов
если верх быстро зарумянился и они еще не готовы кладем на них мокрую бумагу, проверять деревянной палочкой, сырое тесто не должно оставаться на палочке.

ой РД накрылся тазом оливье:lol:

готовка меня реально радует, отвеса не будет. ну и черт с ним

один тоже хорошо, уж поверь мне, это не коты это террористическая организация, алькаида отдыхает

7? ОГО! И все породистые?

не одного породистого, все подобранные на улице

и то правда, успеем еще, до лета время еще есть.....


я своего тоже террористом называю


Галчонок, какая же ты добрая и хорошая

ага
сегодня устроила себе день красоты, пока тесто на куличи подходило, я почистила мордочку пару масочек сделала, и волосы тоже всякими маслицами натерла, хорошенько вымыла, ногти в порядок привела, а то была как чушка