Mukazyawa
Ленуся! Привет, дорогой друг!


Как замечательно сказано!!!! Моя бабушка тоже всегда говорила: НЕ НАДО ОТКЛАДЫВАТЬ НА ЗАВТРА ТО, ЧТО МОЖЕШЬ СДЕЛАТЬ СЕГОДНЯ!!!

Ленок! Если бы не срашнописающий эффект молокочая, то мне было бы всё равно когда начать! А при таком раскладе хочется быть не далеко от горшка, а это не каждый день получается
Так что я только с завтрашнего утра

Ну все ! Брульянтовый пацтул!!!!)))))))))))))
Хто о чем, а я о своем, но, ёмаё, Ленок, ты в глаз мне прямикомЁ))))))))

Вот ходишь так ходишь по Вселенной и на каждом шагу тебе ответы на вопросы. Только дело за тобой - услышь, заметь и примени))))))
Эк, меня!)))))))

Чмок табе и Машуне!

Ленусь!! Очень рада за тебя, что с мамуськой увидитесь!! Классно!!!!

Я тебе тут рецептик теста на булочки притащила. Мама всегда из него булочки, пироги делала, ну сдобное короче и очень вкусное. Я его даж сырым ела

Ну так вот. Всего на 0,5 литра теплого молока.

Берем 1 стакан (из 0,5 литра) теплого молока, кидаем 100 грамм дрожжей (понятия не имею, надо ли вместо будет BACKPULVER или что–то другое...есть тут дрожжи?), добавляем 1 стол. лож сахара, 1 ч.л. соли и муки немножко для присыпки. Поставить бродить. Это у нас опара.

4 яйца растереть с 3/4 стакана сахара, влить оставшеееся молоко (то бишь 0,5 л – 1 стакан), 2 стол. лож подсолнечного масла, 2 стол. лож майонеза или сметаны (булочки или пироги дольше останутся мягкими!!!), затем – вылить опару, всыпать муку (на глаз надо смотреть) и влить 175 грамм растопленного маргарина (это полпачки русской, там 250 гр). Все перемешивать, постепенно добавляя муку и замесить тесто. Оно должно быть не очень плотным как на пельмени, но достаточно мягким, но не растекаться (как на беляши, например!). Очень вкусное тесто! Но оно сдобное, то есть вкуснее со сладковатой начинкой: морковка с курагой, щавель, с яблоками. В духовке тесто удивительно поднимается и булочки воздууууушные!

Так приятно слышать!


это есть!


а я выпала из рядов - слегла совсем, какой там МЧ, когда дико хохется углеводов. Ем лимон с мёдом. Кстати, пиши рецепт:
При лярингите, фарингите, трахеите и особенно при бронхите и вообще кашле.
Лимон бросить в кипящую воду, отваривать в течение 15 мнут.
Вынуть, перекрутить через мясорубку (или в блендере) и в еще тёплый добавить мёд 1:1. Рассасывать так или с чаем. Детям можно, если нет аллергии на цитрусовые и если старше года (раньше мёд нельзя, ибо он "сырой продукт")



Да! А мы при этом имеем обыкновение прикидываться слепо-глухо-притупившимся аналфабетом - и в этом состоянии гордо проходим мимо...
Но, говоря "мы", я имею в виду проблему глобальную и совершенно не имею в виду НАС - мы же знаем...
Во всяком случае чувствуем!

AngelCat, Иринка, фото как всегда твоя подборка - ТЕМА!!! Моя валялась! Причём знаю именно такого кадра (интересно, в какой я у него папке?! )


Катюнечка, спасибо огромное!!! И за рецептик, и за фото Мышинды!
Она сегодня смотрела в окошко и звала Катю (во всяком случае слово было максимально приближённое к "Катя" - её же порой не поймёшь! Верблюд у неё "плЮбля" , борода - "бадЯдя", морковка - "мокка", а молоко - "муля").
Про рецептик: а при какой температуре выпекать эту сдобу? Наверное вкусно должно быть - если в тесте присутствует сметана и маргарин - оно такое ммм ....БОГАТОЕ...Т.е. "сочное", позже черствеет и не рассыпается крошками.
...А их же можно такими "вертушками" с корицей, да?! Ммммм...

Ну я лукавить не буду, Лен...я с балкона Машу не звала, но про нее думала!


щас я у мамы точно спрошу, напишу СМС и скажу...


Думаю, да. Просто мы тогда и не знали, шо за тэкэ штука корица! А булочки мама называла ПИСЕЧКАМИ, потому как их на одной стороне надрезаешь, а потом разворачиваешь – дык один в один писечки!! Мноооого писечек разных на листе...

Лееен, ну как же ты так!!!

Записала, щас пойду воплощать! Спасибо!





Лен, ты попробуй, ВДРУГ на этих Катюхиных булках, СТРАШНОВКУСНЫХ - ты выздоровеешь. (Не то что вопреки ЗОЖ, просто "для торжества правила")

Так это болеешь еще так??? Низззззя!!! А ну выздоравливать! Лимон с медом звучит уже по ЗОЖевски...

Ну вот, мамуська ответила, на 200 градусах надо печь. И булки, и пироги

НиМаГууууу..... Господи, Катька, дай вам Бог здоровья и счастья на долгие годы: и тебе, и Мамочке!!! Привет ей передавай огромный!!! Писечки...Иииии.... Целый лист... И каждая при температуре за 100 градусов Цельсия на тебя из духовки таращицца... Оййииии.... Фсё...Пошла... "Серёга, чай с писечками буш?":ROFL:


Сашуля, даже не буду пробовать!
Во-первых мне их испечь некому - я валяюсь.
Во-вторых не хочу назад свои 75 - я же знаю, что такое сдоба.
К маминому приезду сделаю на пол-нормы, побаловаться - просто для теплоты и уюта...
Ты давай выздоравливай, Саш, а то чё-то мы с тобой расклеились.
Тут вон "то свекла заколосится, то куры понеслись, а тут оп - вишня взошла!" - а мы в лёжку! Непорядочек!

Mukazyawa
Бася
ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ, девочки!!


Ой, Лен, вишня–вишняяяя!! про вишню вспомнила!! Я как прочитала, так ржала, я просто как представила, как это группа КОРНИ распевает:

Плакала береза, хохотал крыжовник.
Подрались за вишню, клубника и шиповник.
Матюкался тополь, пела песни слива.
Вот такая штука, димедрол и пиво!

FFFFSJO...

Mukazyawa

Выздоравливай скорей!
Смотри веселей!
Смех - панацея от всех недомоганий!)))))

Браво всем хохочащим!

Mukazyawa
Муказявки муказявее, чем энти жители коренные на Мариенплац)))))))))))))
АААААА))))
Афигеть!
Держитесь!
Приедем к ВАМ Иринка и Илюшка)))))ЗАЖЖЕМ!
Я обещаю, не оговаривая временных рамок ((вашу мать, как хотят порой на энтом форуме)- дайте ЖИТЬ И ТЕЧЬ НАШЕЙ ЭНЕРГИИ)))))ААААА!

Mukazyawa
Ленуська, я к тебе. Вижу, вижу Катюшкин рецептик. Принцип тот же, как в том анекдоте, наливай да пей Только сдобы побольше (сдоба в тесте это сахар, яйца и масло). Такое действительно лучше для пирожков со сладкой начинкой, а если еще изюма всыпать и цедру натереть, корицу и ванилин сыпануть, да выложить в специальные формы, получатся пасхальные куличики.
Самое классное тесто всегда получается практически из отходов Смотришь, сметана пропадает или какая другая молочка - туда ее. Яйца можно и поменьше положить, ты их в тесте практически не заметишь, одно там или 4. Если маргарина для выпечки нет, можно обычное растительное масло полить, опять же - разницы почти не чувствуется, оно всё выбродит и будет только лучше.

Отставить " в лёжку". Девочки, пора выздоравливать, тут бабушка на пороге, а вы чего удумали?
Лен, фотки - загляденье Спасибо надо Кате говорить? Кать, спасибо, в какой же красоте вы живете Тока Машу-мышу можно было поближе снять, мы ее уже давненько вблизи не видели. Растет же человек, меняется А вот эта стройная особа в центре нижнего кадра - это я правильно поняла? - Лен, ты что ли? Ты уже сейчас выглядишь на свои желанные 58кг, честно-честно!