Аrinka, с добрым утром!
Как чаек, с утра?
#77

Выдержка на месте значит.

Аrinka, утро доброе! У меня тоже чаёк. Почаевничаем?

#77

Над стишком долго смеялась:)

Всем привет!
Rimma
Moon-лайт
Наталi
Kisania
Вам отдельный привееетище!!!
Rimma, спасибки за открыточку!!

идет, идет, пока на УРА!

ПОКА...

давай..

да я сама смеялась, когда Настя мне его впервые показала..

Девочки, сегодня МЧ. Пока все очень хорошо, сижу дома, чаек пью..
На улице -15 градусов и даже прогуляться с Денисом не сильно хочется что-то.. Так что буду бездельничать потихоньку.
Вес с утра сегодня 83.5..

брр..у нас +1, сейчас еще солнышко появится! красота:) мы гулять собираемся!

200 грамм и линеечка:)

Иногда не мешает и побездельничать немного, тем более, что это так приятно бывает! Удачного дня тебе!

Аrinka
Ариша, приветик!!!
#77
Как МЧ?..
Я тоже сегодня на МЧ

ну и бездельничай в свое удовольствие!
Хорошего тебе настроения!!!

, а я и забыла ... Я еще к НГ такую огромную щуку вяленную купила ... и забыла про нее .... Ну все поезд ушел... А я ее так любу ....

хорошо-то как!! Но если у нас будет +1, то весь снег расстает, а унас его горы и уже опять метет. Так что пусть будет мороз, но только поменьше -6 хотя бы..


Ой спасибо, девочки, что поддержали меня в моем ничегонеделании.. Но не получилось, правда, начали с Денькой заниматься - почитали, пописали прописи. А то в садик уже в понедельник, а мы ничего не делали все каникулы.
Потом Настюху учила плов делать, насмеялись с ней на кухне, такой тупарик, прям кошмар!! Ну вобщем провела приятный день с детьми. Завтра празднуем мамин день рождения - решили обойтись без майонезных салатов, вот сейчас изобретаем что бы эдаково приготовить.

Приятного РД, Ленусик, сегодня почти весь форум на РД ушел.

А куда ж ты ее положила - в холодильник?? И не видела??

у нас под окном есть так называемый уличный холодильник , мы там картофель храним , вот я ее туда и сунула , чтоб полтергейс , как и молоко не забрал ... А наготовлено то было ого-го , картошка никому и на дух не пригодилась всю неделю , они все в холодильнике жили с ногами вместе ....Вот и спрятала получается сама от себя , а теперь мужики же и слямзят ...

Изобретешь, поделишься? А то любу я всякие салатики, а одно и тоже все время надоедает.

а ты не пробовала такой салат :
1-авокадо
1-огурец ( свежий )
криветки (хвостики )
1-яйцо
можно покрошить укропчик
пропорции на глаз я делаю , вкусно и без майонеза , а можно заправить сметанкой или йогуртом , а еще есть диетический салат со стрючковой фасолью ...

ну и лан, пока мы вес восстанавливаем после праздников, она тебе не нать - только водичку будет задерживать в организме.

Ок, вот то, чего уже надумали!! Это из тех, что я уже делала не раз

ЦЕЗАРЬ
Ингредиенты
1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
2 яйца
1 зубчик чеснока
оливковое масло
Для заправки:
2 вареных желтка
2 ч.л. горчицы
1 зубчик чеснока
сок 1/2 лимона
1 ч.л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец
Рецепт приготовления

В классическом варианте салата "Цезарь" должны быть анчоусы. Я решила добавить куриное филе. Мне понравилось.

Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут.
С батона срезать корочку. Нарезать батон небольшими кубиками.
Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
Филе порезать небольшими кусочками.
Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Добавить уксус и лимонный сок.
Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Салат порвать руками и уложить в салатницу.
Затем выложить филе и сухарики (желательно сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они были хрустящие).
Полить соусом.
Сверху посыпать тертым пармезаном.
Салат разложить по тарелочкам, порезать яйца на 4 части и разложить сверху.
Приятного аппетита!

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ КУКУРУЗОЙ И ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты
150 г очищенных креветок (вареных)
300 г ветчины (или окорока, карбонада и т.д.)
1 баночка кукурузы (340г)
15 помидорок черри или 2-3 обычных помидора
зеленый салат
растительное масло
соль
Рецепт приготовления


Ветчину порезать соломкой.
Помидоры порезать небольшими кусочками.
Зеленый салат порвать руками.
Добавить креветки, ветчину, кукурузу (воду слить), помидоры, немножко посолить.
Заправить растительным маслом (или майонезом). Сверху взбрызнуть лимоном (если заправлять маслом)
Приятного аппетита!


САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Ингредиенты
150 г отварного куриного филе
2 ст.л. очищенных кедровых орехов
1 пучок салата
заправка:
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. лимонного сока
1-2 зубчика чеснока
соль
перец
Рецепт приготовления


Для заправки смешать масло с лимонным соком.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Дать постоять 15 минут.
Куриное филе разобрать на волокна.
Салат порвать руками.
Добавить филе, кедровые орешки, перемешать.
Добавить заправку, все хорошо перемешать.

В этот салат я добавляла один раз огурцы и пшеничные сухарики - прям из пачки (готовые). А второй раз добавила просто чернослив - получилось очень изыскано. Но так, как в оригинале тоже интересно

Потом, канеш сделаем салат из моковки с чесноком и орещками, там, правда присутствует майонез, но я кладу не больше ложки, морковь очень сильно пускает сок и много не надо.

Ну и потом традиционный салат из всех возможных овощей, пекинской капусты, шпината и т.п. с оливковым маслом и лимончиком.
Вот такие примерно салаты. И + к ним разные соленья , плов, рыбка в духовке запеченная, оливки и всякая разность.

Незабудка, спасибо, очень интересный салатик, я делала такой, вкусно и полезно, но без укропа, правда.
Я вообще люблю авокадо. Когда стройнела вначале, я часто делала такой ужин себе, половинка авокадо - мякоть ложкой маленькой выковыривала, смешивала с нежирным творожком, с чесночком и укропом и снова вкладывала в половинку. И гурманничала..

Аrinka, а как салат цезарь на столе стоит, в смысле листья салата не осядают? Или мож его не поливать соусом лучше, а подать в соуснице, пусть сами сколько надо поливают?
Давно просто у меня мысля насчет цезаря созревает.