Ариша, приветики.... А по поводу ярко краситься.... мы все через это проходили, ну многие точно, когда начинаешь, кажется все мало....., а со временем понимаешь, что красиво, а что не очень.... просто этот этап в ее жизни нужно пережить, и уж тем более без таких скандалов, извини меня конечно, но я думаю, что излишне наложенная косметика, это не смертельно...., я понимаю что основа была, конечно не в косметике.... но все же, надо наверное и безумно покраситься.... хорошо что в таком возрасте, а не в 25 дорвалась до косметики (такое тоже бывает)... вот это действительно смешно......
А доченька у тебя умница.... тьфу, тьфу, тьфу... позвонила молодчинка.... Не грусти....

да. Ленусик, это главное..Прям аж гора с плеч

ужас, ужас. ужас, ты б видела эти черные круги, намалеванные под ее глазами..тут уж действительно желтое лицо моей дочери покажется просто идеальным..
Мааать, у тебя подпись изменилась внизу, я только увидела!!!

Юлинка, рада видеть!

безусловно..просто так пришлось все вместе и настроение и мои замечания за всю неделю..Ну..так вышло. Самой стыдно сейчас. Спасибо за поддержку!!

Новогодний стол – самый главный атрибут праздника, ведь народная мудрость гласит: "Как новый год встретишь, так его и проведешь". Каждая семья старается украсить новогодний стол всевозможными блюдами, а также всячески декорирует его столовыми аксессуарами и новогодними декорациями, чтобы задобрить "символ" наступающего года, который после этого пиршества обязательно принесет семье достаток и счастье.

Символом 2009 года по Восточному календарю является земляной (желтый) Бык - истинный работяга, который приносит благополучие своей семье.

Праздничное застолье специалисты советуют сопроводить желтой скатертью из натуральной ткани. А на столе уместны будут посуда из дерева и хохломы, расписные блюда из керамики и гжели.

Праздничное меню должно состоять из разнообразнейших блюд из рыбы, свинины, баранины, сыра, овощей и т.д. Но не нужно на стол ставить блюда из говядины. Обязательно на столе должно присутствовать блюдо с фруктами и зерном, украшенное еловыми веточками.

Астрологи пишут о том, что Бык - сладкоежка, поэтому сладостей и десертов на праздничном столе должно быть много.

В данном разделе Вы найдете рецепты самых разнообразных блюд, которые сможете приготовить для своего новогоднего стола.

Новогоднее меню
Салат с креветкамиДобавлено: 04.12.08
Ингридиенты на 2 порции:

150 г вареных очищенных тигровых креветок
2 яйца
2 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. сока лайма
0,5 лимона
2 ст. л. сладкого соуса чили
2 побега зеленого лука
1 маленький кочан латука
200 г консервированной кукурузы
8 помидоров черри
Рецепт:
Сварить яйца вкрутую, залить холодной водой и отставить. В небольшой миске взбить оливковое масло с соком лайма и сладким соусом чили. Зеленый лук тонко нарезать по диагонали и смешать с заправкой.

Яйца почистить и нарезать кружками. Латук разобрать на листья и распределить поровну в две тарелки.

Из банки с кукурузой слить воду. Помидоры черри разрезать пополам. Лимон нарезать дольками.

Выложить кукурузу и помидоры на тарелки с латуком. Сверху положить креветки, кружки яйца, дольки лимона и полить все заправкой чили.

Новогоднее меню
Курица, тушенная с красным вином, ветчиной и перцемДобавлено: 30.11.08
Ингридиенты (4 порции):

2 ст. л. оливкового масла
8 куриных бедер с косточкой
1 красный и 1 зеленый сладкий перец
2 зубчика чеснока
1 стебель порея
225 г вареной ветчины
1 ч. л. паприки
300 мл красного вина
1 банка (400 г) резаных томатов
1 ст. л. томатного пюре
2 веточки свежего тимьяна или 0,5 ч. л. сушеного
2 ст. л. рубленой петрушки
Рецепт:
Разогреть духовку до 160 С. Масло разогреть в сотейнике и обжарить в нем курицу на сильном огне, чтобы она подрумянилась со всех сторон. Вынуть курицу и отложить в сторону. Немного убавить огонь, всыпать очищенные от семян и разрезанные на 4 части перцы. Обжаривать 2-3 мин., помешивая, чтобы подрумянились. Добавить рубленый чеснок и крупно нарезанный лук-порей (только белая часть), жарить еще 3 мин., затем смешать с нарезанной кубиками ветчиной. Посыпать паприкой, влить вино и готовить 3-4 мин. Добавить томаты, томатное пюре и тимьян, все хорошо перемешать.

Вновь поместить в сотейник курицу, влить воду, чтобы покрывала курицу, приправить. Довести до слабого кипения, накрыть крышкой и перенести в духовку. Готовить 1 ч., чтобы соус загустел, а курица стала мягкой. Посыпать петрушкой и подавать с картофельным пюре.

Новогоднее меню
Свинина под соусом из "камамбера"Добавлено: 28.11.08
Ингридиенты:

500 г свиной вырезки
2 ст. л. оливкового масла
50 мл сухого белого вина
0,5 стакана сметаны
1 ст. л. смеси рубленых свежих трав (майоран, тимьян, шалфей)
120 г сыра "Камамбер"
1,5 ч. л. дижонской горчицы
2 веточки петрушки
соль, свежемолотый перец
Рецепт:

Свиную вырезку нарезать на поперечные ломтики толщиной 2 см, отбить или раскатать скалкой до толщины 1 см. Масло разогреть в сковороде, обжарить мясо 5 мин., перевернув 1 раз.

Переложить на подогретое блюдо, сохранить теплым. Вино влить в сковороду, где жарилось мясо, довести до кипения. Добавить сметану, рубленые травы и, помешивая, вновь довести до кипения. Добавить нарезанный кусочками сыр, горчицу и сок с тарелки с мясом, посолить, поперчить. Хорошо перемешать и прогреть до полного расплавления сыра. При необходимости можно добавить еще немного сметаны и, если потребуется, специй.

Свинину на тарелке полить сырным соусом, украсить петрушкой

Новогоднее меню
Салат «Грибная поляна»Добавлено: 02.12.08
Необходимые продукты:

1 банка маринованных шампиньонов
0,5 кг ветчины (можно отварное куриное филе)
3 яйца,
3 картофелины,
зеленый лук
твердый сыр
майонез


Салат выкладываем в миску в такой последовательности:

1-й - маринованные грибы (шляпкой вниз);
2-й - мелко нарезанный зеленый лук, смазать майонезом;
3-й - тертый картофель, смазать майонезом;
4-й - нарезанная соломкой ветчина (можно отварное куриное филе), смазать майонезом;
5-й - тертые сваренные вкрутую яйца, смазать майонезом;
6-й - тертый твердый сыр.



Поставить салат на 2 ч в холодильник. Затем перевернуть грибочками вверх.



Можно украсить блюдо нарезанными помидорами.

Новогоднее меню
Салат из кальмаров с фенхелем и апельсиномДобавлено: 27.11.08
Ингридиенты на 4 порции:

600 г маленьких кальмаров
2 кочанчика фенхеля
2 средних помидора
1 апельсин
сок 0,5 лимона
сок 0,5 апельсина
12 креветок
3 ст. л. оливкового масла
соль, белый молотый перец
Рецепт:
Кальмары очистить от внутренностей и пленок, промыть в проточной воде.
У фенхеля срезать зелень и мелко ее порубить. Фенхель тонко нарезать полосками.

У апельсина вырезать мякоть без пленок и кожуры. В кипящую подсоленную воду поместить фенхель, дать закипеть. Затем добавить кальмары, дать закипеть вновь и слить воду. Полоски кальмаров и фенхеля заправить оливковым маслом, соком апельсина и лимона, приправить солью и перцем.

Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Смешать помидоры, мякоть апельсинов, кальмары и зелень фенхеля. Выложить на тарелку, украсить креветками.

Новогоднее меню
Салат из авокадо и курицыДобавлено: 26.11.08
Необходимые продукты:
500 г отварного куриного филе;
2 авокадо;
2 мандарина;
200 г черного винограда;
листья зеленого салата, лимон, лесные орехи;
100 г майонеза, 100 г густых сливок
лимонный сок
лесные орехи

Куриное филе нарежьте ломтиками. Мандарины разделите на дольки, очистите от пленки. Виноградины разрежьте пополам и удалите косточки. Авокадо разрежьте по кругу, разделите половинки, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Хорошенько сбрызните лимонным соком – иначе авокадо на воздухе быстро окислится и потемнеет.

На листья салата выложите мандарины, затем – смесь куриного филе, авокадо и винограда. Сверху полейте взбитыми с майонезом сливками, и посыпьте дробленым лесным орехом.


Новогоднее меню
Салат из сельдерея
Ингридиенты:

1 пучок стеблей сельдерея
200 г черного изюма
100 г грецких орехов
легкий майонез по вкусу
Рецепт:
Стебли сельдерея вымыть, очистить, нарезать вдоль тонкими полосками. Добавить немного майонеза, перемешать. Орехи крупно порубить. Предварительно вымоченный в течение 30 мин. и обсушенный изюм перемешать с орехами и сельдереем. При необходимости добавить майонез по вкусу.


Новогоднее меню
Мясо, запеченное по-немецкиИнгредиенты:

Свиной окорок, такой, как душа пожелает
Лук – 0.5 кг
Морковка – 1 шт.
Чеснок – 3-4 зубца
Сало – 50 грамм
Кислое сливовое повидло – 3-5 столовых ложек (либо мед, горчица и лимонный сок – по паре ложек)
Способ приготовления:


Окорок шпигуем тонкими брусочками морковки, сала и чеснока – равномерно со всех сторон и обтираем солью и свежесмолотым черным перцем. Лук чистим и режем кольцами толщиной 3-4 мм. Кольца остаются пластиночками, разделять их на тонкие колечки не надо.

Весь окорок обкладываем луковыми кольцами – как можно плотнее, чтобы не было дырочек, плотно заматываем в пищевую пленку и убираем на самую теплую полку холодильника на 5 дней. Минимум – на три. Желательно замотанное в пленку мясо положить в какую-то посудину, т.к. сок в первое время может немного стекать.
По истечении этого срока вынимаем мясо из холодильника, даем ему неспешно нагреться до комнатной температуры, снимаем пленку и лук, выбрасываем. Да-да, лук тоже выбрасываем.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, помещаем в нее наш окорок, плотно накрываем его фольгой – и в духовку на 220-240 градусов по Цельсию.
Время запекания рассчитывается следующим образом: 1 час на 1 килограмм мяса. Т.е. если кусок у Вас 2 кг 800 г, то запекать его надо 2 часа и примерно 40 минут.
Еще немного математики. Когда две трети времени запекания уже прошло, мясо надо вытянуть из духовки, убрать фольгу и обмазать его сливовым повидлом. Столовая ложка прекрасно помогает размазать повидло по горячему мясу. После чего возвращаем его в духовку допекаться.
Подавать можно и горячим, и холодным.

Хозяйке на заметку:
Если нет в хозяйстве сливового повидла – не беда. Смесь из равных частей меда, горчицы и лимонного сока тоже создаст на окороке красивую и вкусную к


Новогоднее меню
Сырные шарики
Необходимые продукты:

сыр твердый - 200 гр
чеснок - 3-4 зубчика
масло сливочное мягкое - 100 гр
орехи рубленые - 2 ст. ложки
салат (листья) для оформления
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс (чесночницу), грецкие орехи мелко порубить и все это хорошо перемешать с мягким сливочным маслом. Раскатать небольшие шарики и обкатать в оставшемся твердом сыре (можно использовать мелко нарезанные крабовые палочки) поставить в холодильник на 1 час.

Еще вкусно, если в серединку каждого шарика добавить по оливке.

При подаче положите шарики на листья салата. Рядом можно уложить ломтики любого пикантного сыра.

Гороскоп здоровья на 2009 год

Овен


Заботящимся о своем здоровье Овнам стоит ввести распорядок дня и стараться не отступать от него. Это не столько улучшит самочувствие, сколько даст ощущение психологического комфорта. А вот если у вас достанет мужества, скажем, отказаться от пищи после шести (ну хорошо — восьми!) вечера, положительный эффект станет заметен весьма скоро. Вышесказанное не стоит воспринимать как рекомендацию к строжайшей диете сразу после уборки посуды с новогоднего стола: оскорбленный внезапными ограничениями, организм тут же начнет мстить, а возможностей у него для этого предостаточно.



Телец


В этом году ваш организм будет не слишком лоялен к переменам, так что удовольствие от поездок из зимы в лето, когда самолет за считанные часы переносит через несколько климатических поясов одним махом, небезопасны. Будьте готовы к трудностям акклиматизации и не экспериментируйте с экзотической кухней в первый же вечер. Помимо искушения солнцем, зима принесет многим Тельцам проблемы, вызванные малоподвижным образом жизни. Рекомендовать утренние пробежки было бы бесчеловечно, но оставить некоторое количество денег в ближайшем фитнес-клубе, пожалуй, стоит – дабы скупость не позволила манкировать посещением спортзала. Следующий проблемный период — вторая половина лета и начало осени. Неприятности ждут пищеварительную систему, поэтому вам стоит быть аккуратнее с пищей. Особенно, если вы любите ходить по грибы.



Близнецы


Близнецам в новом году придется туго — обстоятельства потребуют продуманных решений, а натура будет настаивать на немедленных действиях. Это не замедлит сказаться на состоянии здоровья — причем не только психического. Наиболее характерными для представителей данного знака травмами будут подвернутые ноги и прищемленные пальцы — и все в результате спешки. Те, кто питается не одними только овощами и фруктами, но иногда позволяет себе хороший кусок мяса, должен следить за его надлежащим приготовлением. Нарушения технологии могут испортить настроение, зубы или самочувствие в целом. Так что лучше контролировать процесс — то есть, готовить самостоятельно.




Рак


Самым опасным из состояний для Раков в этом году будет отнюдь не жар или перепады давления — а паника. Людей этого знака не принято считать неизменно спокойными и сдержанными, но все же попробуйте справиться с собой! Это особенно важно для тех, кто не может похвастать богатырским здоровьем. Валидол и валерьянка не панацея, так что есть смысл обратиться к не медикаментозным способам достижения нирваны. Узнайте больше о дыхательной гимнастике, йоге или переквалифицируйтесь в философы, дабы обрести должный взгляд на жизнь. Опасаться падения с крыши кирпича представителям знака Рак не стоит — все проблемы со здоровьем, которые случатся в этом году, будут иметь поддающиеся анализу причины в их собственном поведении. Вероятность случайностей стремится к нулю.



Лев


Львы встретят год не в лучшем расположении духа — первые дни января принесут самокритичность, граничащую с депрессией и вполне способную в нее вылиться. Поскольку для трудовых подвигов это время явно неподходящее, лучше совершить спортивный. Или диетический. А еще лучше — совместить: соблюсти умеренность в новогоднюю ночь и следующие за нею дни, а утро первого января встретить, прокладывая лыжню (главное — снег найти). Дальше пойдет легче. Некоторые проблемы с самочувствием могут возникнуть на пороге весны — постарайтесь не простужаться, а уж если простыли — не запускайте болезнь, надеясь на авось. Лето не принесет сюрпризов — все будет вполне ожидаемо: купающиеся в неположенном месте рискуют порезать ногу, а загорающие безо всякой меры — заработать солнечные ожоги.



Дева


Хорошо бы избежать в этом году повышенных нагрузок на организм. Для людей неподготовленных развлечения вроде участия в марафонах, систематического подъема и перетаскивания тяжестей, а также продолжительной работы на износ окажутся совсем не безобидными. О возможных последствиях говорить не будем — догадайтесь сами. Если от такого рода перспектив отказаться невозможно, начинайте упражняться загодя, чтобы облегчить организму вход в состояние максимального напряжения. Особенно трудно справиться со стремлением превратиться в загнанную лошадь будет в начале осени. Тем лучше: лето — благоприятное время, чтобы подтянуть ослабшие мышцы и разработать закостеневшие суставы. Если же вы надумаете забросить тренировки, тело быстро разленится и попытается заплыть свежим жирком.



Весы


Весам светила пророчат исключительный шанс на омоложение, главное — оказаться в нужное время в нужном месте. И в нужном настроении. Нет, вам не придется караулить алхимика со склянкой чудодейственного эликсира темной ночью пятницы тринадцатого — все гораздо прозаичнее. В феврале, мае, а также на стыке сентября и октября организм будет особенно благодарно отвечать на грамотно дозированные нагрузки вкупе с необременительной диетой. Если наметить на эти периоды (или хотя бы на один из них) отпуск у моря и не соблазняться радостями системы «все включено», вернетесь вы заметно похорошев. Состоятся ли морские каникулы или нет – в любом случае, всем прочим видам спорта стоит предпочесть именно плавание. Возможно, в бассейне.



Скорпион


Если вы не имеете обыкновения играть в русскую рулетку, больших проблем со здоровьем в этом году у вас не будет. По крайней мере — с вашим собственным. Весна превратит Скорпионов в жутких мизантропов — никакого желания общаться с чихающими жертвами авитаминоза и сезонных простудных заболеваний у вас не возникнет. Мысли о собственном крепком иммунитете будут сглаживать остроту неприязни к тем, кто не позаботился о себе. Хотя сочувствия эти болезные от вас, разумеется, не дождутся. Заметим, членов семьи это также касается, так что домашним следует остерегаться демонстрировать недомогания в вашем присутствии.

Ближе к осени имеет смысл выкроить пару недель на отдых полуэкстремального характера — не опасный, но утомляющий, а значит способный держать организм в тонусе. Это состояние будет вам особенно любо, так что бороться с ленью, скорее всего, не придется — вы будете инстинктивно стремиться к активному образу жизни.




Стрелец


Удачный год для лентяев — люди, не склонные к трудоголизму, получат хоть и незаслуженный, зато вполне понятный с точки зрения логики бонус — очень недурное самочувствие в течение всего года, прерываемое, быть может, лишь сущими пустяками, о которых и упоминать-то смешно.
А вот любителям ощущать всем телом холод, голод и глубокое моральное удовлетворение от циклопических размеров объема выполненных работ может прийтись туго. Прежде всего, обратите внимание на глаза — они устают не только от ночных бдений над компьютерными играми, но и от более прозаических занятий. Им нужен отдых.
Второй ахиллесовой пятой могут стать ноги (заметим — обе). В этом году приносите во имя красоты какие угодно жертвы, но ногам должно быть удобно.

Настоящей панацеей для Стрельцов обещает быть хорошее настроение. Пара минут смеха избавит от начинающейся мигрени — можете проверить. Не исключено, что эта тенденция сохранится до начала 2009-го года.



Козерог


Состояние здоровья Козерогов будет тревожить кого угодно, но только не их самих. Оно и неплохо, если беспокоиться действительно не о чем — вы не паникер, и это замечательно. Однако когда те или иные проблемы видны невооруженным глазом, издалека и неспециалисту — это уже не лучшим образом характеризует разумность обладателя данных проблем. Короче говоря — следите за собой и не списывайте на усталость или перемену погоды уж совсем очевидные проявления болезни. Беспечность хороша в меру.

Впрочем, все вышесказанное отнюдь не означает, что за 2009 год из вас высыплется весь песок. Заметного ухудшения здоровья светила не обещают, но лишь предупреждают: оно возможно.



Водолей


Настоящим бичом Водолеев в этом году станет забывчивость. Даже некоторая невнимательность, рассеянность — не глобальная, а так… иногда, по мелочам. На здоровье это, увы, может сказаться самым непосредственным образом. Вы будете забывать принимать лекарства, так что в явном выигрыше окажутся те Водолеи, у которых не будет нужды в медикаментах. Дамам, принимающим оральные контрацептивы, в этой ситуации не позавидуешь. Выводы делайте сами. А еще лучше — обзаведитесь коллекцией будильников и специально обученным человеком, чтоб тот напоминал выпить таблетку. И заводил будильники.

Избегайте работ, связанных с опасностью надышаться каким-нибудь токсином (перекладывание пыльных фолиантов тоже является таковой). Увы, этот год может ознаменоваться проявлением аллергии.



Рыбы


Человек — это то, что он ест, пьет и воспринимает посредством зрения и слуха. Но поскольку о том, что будет происходить в психике Рыб в год Быка, светила умалчивают, рассмотрим только первые два пункта. А вглядеться рекомендуется попристальнее — неосмотрительность в выборе пищи, а также спешка в ее употреблении серьезно повлияет на ваше здоровье. Рыбам следует бдительно следить за ЖКТ. Очевидно, что пища должна быть свежей, разнообразной и полезной, но и этого мало. В оценке полезности придется пользоваться источниками, альтернативными рекламным роликам – к примеру, перейти на овсянку по бабушкиному рецепту на завтрак.

--------------------------------------------------------------------------------

Аrinka, привет!
Гляжу у тебя мысли о НГ уже.
Ты случайно не знаешь рецепт салата с курицей, ананасом и чесноком? Туда яйца надо? Весь инет изрыла, везде без чеснока, или с сыром и чесноком. А я в кафе пробовала, такая вкуснятина.
И забыла - были там яйца или нет.
А насчет Насти - у меня похлеще было. Мама все стойко перенесла.
Как-то были в моде серьги- кольца, большие такие, кислотных цветов. Так вот. Они были у меня и моей подружки. И мы решили вставить в одно ухо по моему кольцу, в другое по подружкиному. Ессно они разных размеров и цвета. И в таком виде приперлись в школу. И еще накрашеные боевой раскрасочкой. И чувствовали себя самыми модными на свете.
Так что все ХАРАШО.

Ариша, добрый вечер!!!
Столько всего полезного про НГ нам выложила!
эээх!.. а у меня вечно все спонтанно и на авось...

вот это можно!

вот и отлично! я тоже думаю - лучше купить ей тоналку хорошую, и пусть пользуется на здоровье! мне вот в старших классах тоже интересно было с косметикой экспериментировать - и тени, и подводка для губ, и т.д... а сейчас никаких теней и только блеск на губах...

Привет! у тебя полностью новогодний настрой, а сколько вкусного..
а я к тебе за советом пришла..как к маме:) мне сегодня на работе правая сторона под грудью прихватывать начала..незнаю, что может быть..грешу конечно на сьеденую рыбу..я при посте всё постненькое ела, а тут мне так в столовке рыбки захотелось..ну и сьела кусочек варенного ласося..а он жирненький.. запарила ромашечку, пью!

Ариш, добрый вечер!
У тебя прям совсем предновогоднее настроение Буду читать и комментировать

О, нашла кажется, как деньги заработать! Девочки, хохлома недорого кому нужна? Могу подогнать хоть вагон!

Ну как не выполнить пожелания Быка-сладкоежки

Это я пожалуй уже на неделе попробую

Это тоже

Ну, успокоила, сестрёнка
Приятного вечера, Ариш!