Мне еще нравится пицца, где основой выступает куриное филе. Я скептически относилась, а получилось очень даже. Не помню куда рецепт записала

О такой пицце ты уже где-то писала, я себе притырила: тоже обожаю пиццу, скучаю по ней.

Только у нас духовки нет, буду делать в муле на "выпечке". А духовку обязательно прикуплю:

для таких и всяческих прочих твоих замечтательных рецептов муля, каэш - не лучший агрегат.

ВОТ ОНА
#77
Пицца из куриной грудки!

Ингредиенты:
куриная грудка - 600 гр.,
помидоры - 4 шт..,
сладкий перец.,
шампиньоны - 150гр.,
укроп.,
безлактозный сыр.,

Пошаговый рецепт:
Для соуса: бланшируем два помидора и режем чеснок маленькими дольками
или тонкими кружками. На среднем огне хорошо разогреваем сковороду и
выкладываем туда сначала чеснок, чтобы он начал давать аромат, а затем
порезанные сбланшированные помидоры, добавить немного соли. Тушим
помидоры и чеснок минуту, периодически помешивая, а затем начинаем
аккуратно давить помидоры для получения пастообразной массы. Добавляем
розмарин и базилик, перемешиваем, выключаем газ, накрываем крышкой и
даем настояться пока готовится основа для пиццы. Для приготовления
основы для пиццы режем на крупные куски курицу и немного свежего укропа
(небольшой пучок) и делаем фарш в блендере, солим и перчим фарш по вкусу
и хорошо перемешиваем. Выкладываем готовую основу на выстланный фольгой
противень толщиной 0,5-1 см., хорошо и равномерно смазываем основу
нашим соусом (помимо вкуса, он придаст основе из куриной грудки
сочности). Половинку перца разрезаем еще пополам и делаем тонкие
ломтики, помидор и шампиньоны нарезаем также тонкими кольцами или
полукольцами,
украшаем порезанными ингредиентами пиццу и сверху посыпаем немного солью
и щепоткой сушеного чеснока для аромата, также при желании можно сверху
посыпать тертым сыром с низким % жирности
ставим пиццу в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.

еще один вариант

#77

Пицца по-спортивному

Ингредиенты:
Для "теста":
500 гр. куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
зелень
Для начинки:
Сладкого перца -2 шт.
100 гр. сыра
Маленький пучок зелёного лука
Для соуса:
томатная паста 200 гр.
2 зубчика чеснока
натуральный йогурт - 100 гр.
горчица или порошок

Способ приготовления:
* Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере.
* Смешать со специями.
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки.
* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками.
* Отправляем в разогретую до 180° духовку на 18-20 минут.
* Коржик должен слегка подсохнуть.
* Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, йогуртом и горчицей.
* Нарезаем начинку.
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку.
* И снова в духовку, пока всё красиво не запечётся ... минут 15.
В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту.



Машенька, без духовке вообще невозможно худеющему человеку жить!!! Это ж наше все! Хорошо бы чтоб вней еще и броил был (гриль) Обязательно надо приобрести. Все эти пароварки ,мультиварки-постная херня! Я с корочкой лублу


Деуки, во тема! Супер диетично!

Диетическое, необыкновенно вкусное блюдо!
Вам потребуется 8 крупных помидоров,
говядина или курица,-700г
рис вареный 5 ст. ложек
лук- 1 среднего размера
морковь- 1 шт средняя
чеснок- 3 зубчика
петрушка средний пучок
приправа Вегета (или любая на ваш вкус)-1 ст.л.
В кухонном комбайне или с помощью мясорубки прокурутить все ингридиенты, кроме риса. К полученной массе добавить рис и приправу. С помидоров срезать шляпки и аккуратно десертной ложкой вынуть мякоть. Нафаршировать помидоры. Поставить в разогретую духовку (180С) на 30-40 мин.
[/img]
#77

Леночка привет!
Всё, завтра пеку такую пиццу!

Фонарик
Анют, как моя или на курогруди?

Избавляюсь от нажранного
Да,в 40 лет, это не то, что в 20...
жрёшь, пьешь,тра..ешься а на утро на лекции в институте, как огурчик

а тут пожрала (даже не выпив и не потр...шись ) а на утро срочно нашагивать (кардио никогда не делаю меньше часа. Пульс 130 в среднем)

#77


воть, забирайте, кому надобно



#77
#77

ой как мне нравятся гифки что ты делаешь
и ещё кривляется,язык показывает

тоже кардио

Мерси за рецепт! И за упры, у нас как раз утяжелители новые закупили в зал.

Чем таким потчивала рассказывай
Про ягодицы посмотрела...
Жалко только, что генетически заданную форму ягодиц изменить нельзя. Никакие упражнения на свете не помогут сделать прямоугольное круглым. Все, что мы можем — это сделать из маленького прямоугольника большой. Попа-это моя очередная боль...

Лена, привет!
Опять фото едыыы! Ооооооо... Наваждение прям!
Выглядит оооч вкусно, не сомневаюсь, что так и есть!

ну что..хеллуинская вечеринка приближается ты готова пойти всех там сразить своей красотой?В каком костюме пойдёшь?Представляю как там весело будет и за нас повеселись от души

да, да Лена, мы все ждем фото...

Лена, наверное, всю ночь колбасилась (а может, ещё колбасится)! Эх... Всем форумом ждём фоток с рассказом! Повеселись там за нас всех!

Всем привет и с 1 ноябли!
Еле на работу встала!
Пока коротко, подробности потом

#77

#77

65,8 кг-все загулы убраны!

Вах, жгучая женщина!
Ты Кармен была? )