ой Ксюшка..спасибо...сегодня спать надо прям сейчас ложится чтобы не соблазниться
Вчера мама звонила и приглашала нас на сегодня к себе в гости,к ней кумовья в гости прийдут и чтоб и мы приходили-я категорически отказалась,т.к прийдёт кума которая такие торты вкуснючие печёт тающие во рту и засыпанные орехами от души и мама сказала что т.Света торт сказала испечёт принесёт,а я и не сомневалась что она его обязательно принесёт, необъятных размеров -а я с детства её торты обажаю-куча тонюсеньких коржей пропитаных так, что губами можно есть ,а я ведь слаба на это дело -вобщем нет -мы не пошли...и шо вы думаете?сейчас мои родители припёрли нам четвертину торта ночью
стоит в пакете,даже смотреть не хочу какой он там..муж кусок отрезал съел-говорит через чур приторно сладкий ,аж в горле запершило...мне от этого не легче-головой понимаю что это такой торт, по калориям кусочек на недельный калораж потянет но всё равно хочу,но не буду..пойду спать,а вот усну ли я это уже другой вопрос но с этой мыслью надо переспать,а утром видно будет хочу я его или нет...

день у меня с утра как не задался так и закончился
ждала 5 вечера чтоб рабочие свалили т.к я настирала и надо было развесить,тока развесила через 15 мин вижу дым валит,двор как в тумане-пипец...бегом бельё снимать,соседи костёр распалили
и вообще я сегодня укачаная какая то, весь день в сон тянет,давление 103 на 69

Сегодняшнее меню

завтрак-омлет с цв.капустой 500г,кофе
обед-говядина отв. 76г,квашен.капуста 300г,кофе
ужин-яйцебелки фаршированные тунцом 4 шт,стакан молока.

на завтра наварила заготовку на холодец с говядины и кур.грудки,на ночь в холодильник,утром жир выкину и доделаю холодец.Добавила говядины кусочек для вкуса бульона,с грудки он ни о чём на вкус..

Людочка, ды напиши, вкусный омлет то получился? Или надо что-то в рецепте изменить?

Если яйцебелки нафаршировать тунцом очень пресно получится. Может горчицы добавить?

Людочка, а ты не пробовала обсудить эту проблему с родителями?
Например, когда я готовилась к соревнованиям, я объясняла всем близким, что если они уважают меня и мой выбор, то пусть проявят свое уважение тем, что не будут меня саботировать жратвой и соблазнять
Как правило, после доходчивого объяснения (и коллегам по работе тоже) пороблем с "угощателями" не возникало

Доброе утро!!!!
Вес 81,8(ещё +300г от вчерашнего)
чего вес плюсует непонятно с голодухи что ли хотя мне не голодно совсем...может так на цветную капусту ?полистала свои меню-в прошлый раз тоже после цветной сильно плюсовала-но тогда она в кляре была,сейчас варёная и опять вес не то что не падает,а ещё и увеличивается каждый день но т.к я уверена что в моём меню нет ничего такого от чего я могу поправится,то значит это просто идут колебания веса и потом всё это уйдёт всё равно в минус...
Ленка омлет очень вкусный-ничего не надо в рецепт добавлять-щас опять им позавтракаю.А яйцебелки я бы горчицей не портила и без неё вкусно,её кстати я не люблю.
Бздык связанный с тортом прошёл-не хочу...переспала это желание.
А родители вчера торт зятю своему принесли-ну вот так мне и сказали-это не тебе и семье брата тоже часть отнесли отдали-вобщем со всеми поделились-уверена что себе не оставили они у меня вообще за здоровый образ жизни .

сейчас по телику в утренних новостях сюжет показывали что умерло 500 человек от похудательных таблеток Медиатор они разрушают сердце...

я наварила холодца-очень даже диетическое блюдо
в 100г получилось всего 26 кал ...
напишу рецепт с полным подсчётом,вдруг кто тоже такое любит..
тут главное понять суть подсчёта и потом можно легко по своим ингридиентам высчитать-ктото со свинины варит и большим объёмом,всё просчитывается также..

Холодец.
Ингридиенты

говядина 104 г 114,4 кал
курин.грудка 477г 643,9 кал
бульон 3000 г 210 кал
вода(замочить желатин) 1000г 0 кал
чеснок 29 г 5,8 кал
желатин 110 г 242 кал

Процесс приготовления.

Мясо залить водой и варить часа 3-4 .Желательно следить за объёмом бульона и перед окончанием варки долить выкипевший(чтоб не отвешивать снова и не пересчитывать,так проще)Сварили,выключили,охладили и ставите в холодильник чтоб застыл жир ,потом этот блин без сожаления в мусор-нам он не нужен,мы худеем
Перед тем как приступить ко второй части варки холодца замочите желатин в воде-пока будут варится овощи в бульоне он набухнет и станет пригодным к растворению в бульоне.
Чистый бульон без жира ставим опять варится,бросаем в него морковку,луковицу,лавровые листы,солим,перчим.Овощи варятся минут 20 и можно их все выловить и тоже в мусор(я не люблю,а кто любит могут и в холодец порезать)
Пока набухает желатин и варятся овощи разложим мясо в формы-они не должны быть глубокими ,чтоб хорошо всё застыло.Мясо можно порезать,я просто рву на волокна.Поверх мяса выдавливаем чеснок.
Бульон у нас доварился,овощи выброшены,всё выключаем и выливаем в горячий бульон набухший желатин,в горячем бульоне он мигом растворится.Тут главное помнить о соотношении сколько нужно ложить-на литр воды 40г желатина идёт в сухом виде,это чтоб плотный был,для трясущегося и 20г хватит-я люблю чтоб ножом можно было резать и считаю на каждый литр бульона примерно 40г желатина.
И последний этап-заливаем горячим бульоном с растворённым в нём желатином формы наполненные мясом с чесноком.Даём остыть полностью и ставим в холодильник.
А теперь посчитаем что у нас получилось...

говядина 104 г 114,4 кал
курин.грудка 477г 643,9 кал
бульон 3000 г 210 кал
вода(замочить желатин) 1000г 0 кал
чеснок 29 г 5,8 кал
желатин 110 г 242 кал
-------------------------------------------------
4720 1216,1

общий вес 4720 г,общая калорийность продуктов 1216,1 кал.
теперь надо калорийность разделить на вес и умножить на 100-получим сколько в 100г калорий у нас получилось.
(1216,1:4720)*100=26

значит в 100г у нас вышло 26 кал.
По калориям это очень выгодное диетическое блюдо которого можно кушать сколько душа пожелает ,если скушаете килограмм ну и на здоровье-килограмм такого холодца выйдет всего 260 кал в итоге-а вы будете сытые и довольные и никакого вреда для фигуры

Сегодняшнее меню

завтрак-омлет с цв.капустой 200г,кофе
обед-4 яйцебелка фарширован.тунцом 100г,кофе
полдник-салат с помидор 300г,тунец 60г,кофе
ужин-холодец 500г.

Привет, Людочка!
Про омлет я поняла, значит буду следовать рецептуре
Про лекарство не будь столь доверчива. По телеку соврут-недорого возьмут! Всю инфу проферяй лично
Про торт тоже поняла. Ты -слища! Иметь в холодильнике то, что хочется и обходить его стороной
Уважаю!

Готовлю холодец и желе по твоим рецептам))
Спасибо))
А привес, уйдет, куда денется)) недельный контроль когда у тебя?

калорийка
Людочка, приветик.
Почитала про твой тортик - вот это сила вошли, молодец!!!!
Привесы твои конечно непредсказуемые... Может от соли вода задерживается?

Люда, привет!
Я тебя читаю)))
Ты кремень, молодец!

не поверишь...до сих пор стоит муж с чаем на ужин маленький кусочек отрезает-неделю будет теперь мне глаза мозолить тортом
эх. ну вот чё там есть?я бы в один присест всё съела и глазом бы не моргнула
я кстати сфоткала торт вам показать -это муж уже 3 дня ест и столько ещё осталось
#77

ума не приложу от чего
наверно это возраст уже