Kisania, про кота супер!!!

и разу в мешке просто сума сойти! а протыкать мешок нужно??? оно такое прям зажарестое... ням... я как на зло есть ужасно хочу!

Вот меня смущает знаешь что, я раньше покупала свеклу маринованную, резала ее и вместе с рассолом в борщ - получалось в меру кисленько, а щас она куда то сгинула из магазинов, а как с сырой готовить я туплю, скока уксуса, какого? Лимон класть или нет? Кто говорит кипятком заливать, кто процеженным свекольным отваром - хз короче:)

Алин, я зубочисткой сверху в нескольких местах протыкаю:) чтоб пар выходил, но когда не протыкаешь, он раздувается, но вроде нелопался ни разу:)

Мля чет у меня с оперой на работе произошло - цитирование не пашет, смайлы не пашут, имена не жирнятся - все работает тока в окне предпросмотра - а разбиратьсся мне лень:)

хоспидяяяя...Оль, ну по вкусу, если у тяссенция, то осторожненько по несколько капелек в ложечку, если обычный уксус, нормальный...то пару столовых ложек на кастрюлю литра 3-4...не надо никаким отваром свекольным заливать, ты же свеклу бушь варить в коже, а потом чистить...лимон не нать

Тебе млин смешно:) а я люблю шоб кисленько было - эссенции у мну ваще не бывает - есть яблочный, бальзамический и красный винный какой то навороченный, клубничный еще есть - какой лить то?

Свекла новая, кожа чистая пречистая - грязи быть не должно:) я ее мож и чистить то не буду - а ботву класть от нее? мож шпинату тудыть еще добавить?

Привет Олюнь!
Я , например, свеклу сырую тру на крупной терке, в кастрюльку, туда немножко водички, немножко уксуса, сахара, соли. По вкусу . +лавровый лист и перчик. Слегка потушить. Потом ето все в банки. Можно и в горячий борщ класть, можно холодный делать. Кипятком развел, огурец, зелень настугал и усе.
Тут у нас правда кефиром разводят, мне так вкуснее. С горячей картошечкой, с укропчиком...ммм..

#77

шпинату не нать, ботва тож ни к чему, а уксус лей яблочный...он лучше из всех тобой перечисленных подойцдёт...хотя, лучше бы столовый.Вобщем смысл свекольника тот же что и в окрошке..я ещё туда вместо сметаны творожок себе в тарелку добавляю и картошечку отварную...

Приветик Оль!
Холодный борщец делать решила - эт правильно. На следующей неделе обещают жару 30 градусную, так что надо затариваться для окрошек всяких провизией. Холодный борщ ни разу не готовила, надо щас в тырнете посмотреть рецептики.

Кисанька,привет!
А что еда ещё не готова??? Я пришла на фотки поглазеть! Значица,холодный борщец сегодня?

нее, сегодня на улице холодно и дождь - в такую погоду хочется горяченького:) к понедельнику жаркому в воскресенье сделаю:)

Кисанька,привет!
А что еда ещё не готова??? Я пришла на фотки поглазеть! Значица,холодный борщец сегодня?

хочу к вам! у нас +35
а я на холодник мелко тертую свеклу варю с ботвой шинкованной, не долго, до полуготовности, и когда остынет - туда огурец тру на крупной терке или на шинковке, яйцо, зелень, и со сметаной или майонезом. Если ботва крупная уже, то центральную жилку лучше вырезать. Уксус не добавляла, ничего не посоветую, нинаю скока и какого.

Приветик. Как денек прошел?

Поздравляю с 600 страничкой!
Хорошего вечерочка! Как борщ, вкусный?

Кисань, привет!
А чё ужинала-то, раз борщ холодный отменила?

С 600-той страничкой тебя!!!
#77
анимационные картинки