Дрессинг для листовых салатов.

#77

Ингредиенты

Оливковое масло 6-8 столовых ложек,
мёд ½ чайной ложки,
соль 1 чайная ложечка (без горочки),
свежая редиска 6-7 штук,
лук репчатый 1 шт.,
уксус травяной 6% 1 чайная ложечка.

Способ приготовления

Лук мелко порубить, положить в чашечку.
Редиску натереть на мелкой тёрочке, посолить и положить мёд.
Теперь займитесь салатом.
Листовые салаты лучше всего рвать руками, и не резать ножом.
Когда редиска даст немного сока, налить оливковое масло, травяной уксус, всё хорошенько перемешать.
Дрессинг налить на салат, перемешать руками, выложить в салатницу и немедленно пoдавать.
Такой дрессинг так же отлично подходит к картофельному салату.

#77

Баклажаны, кабачки, помидоры в простокваше

#77

Ингредиенты

1 большой баклажан,
2 небольших кабачка,
5-6 средних помидор,
Зелень (укроп, петрушка),
500 мл простокваши или белого йогурта,
чеснок(один-два )зубчика,
соль, перец.

Способ приготовления

Сначала готовим соус:
В простоквашу или йогурт порежьте зелень, посолите, выдавите чеснок, поперчите(на свой вкус). И оставьте настояться.

#77

Баклажан, кабачки, помидоры порежьте кружочками.
На небольшом количестве масла обжарьте сначала баклажаны. Выложите их на блюдо.

#77

Затем кабачки. Выложите их на баклажаны.
Теперь очередь помидор. Обжарьте и выложите на кабачки.

#77

Все залейте соусом и дайте чуть-чуть постоять

"Необитаемый остров"

#77

Ингредиенты

1 апельсин
2 киви
1 банан

Способ приготовления

1.Из киви делаем остров.
2.Из банана - ствол пальмы.
3.Из долек апельсина - листву пальмы

Привет Ольчик!

Вкусно....


Спасибо за рецептики, классные!
Хорошего дня!

[quote="Kisania"]"Необитаемый остров"

#77

Какая красотища! Сейчас дитёнышу пальмочку соображу

томатно-луковый соус к макаронам

Ингредиенты

лук - 4.5 шт.
помидоры - 3-4 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
специи: красный сладкий перец, красный острый перец, черный перец, хмели-сунели, соль по вкусу
растительное масло

Способ приготовления

лук мелко порезать и жарить на растительном масле до золотистого цвета с коричневой корочкой (в общем хорошенько прожарить), добавить мелко порезанные помидоры (можно протертые или проведенные через блендер), протушить минуты 2, залить разведенной в теплой воде томатной пастой (примерно 2 ст. л. пасты на стакан воды). Добавить специи, соль по вкусу и протушить минут 15-20 на маленьком огне

Олечка! Как все вкусно...мнямка

Свекольная закуска.

#77

Ингредиенты

Свекла,
красная луковица,
масло
уксус
перец
соль

Способ приготовления

Свеклу отварить,нарезать мелкими брусочками,красный лук замариновать в слабом растворе уксуса,все смешать,посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Салат из жаренных баклажан с маринованным перчиком.

#77

Ингредиенты

2 баклажана,
пол банки маринованного перца,
половина салата айсберг,
2 помидора,
зелень.

Способ приготовления

Баклажан обжарить,салат порвать руками,на них выложить баклажан,сверху порезанный маринованный перец,оформить помидорами,зеленью и красным острым перцем.

Приветик, Кисанечка!!!
Нефигассе, у тебя тут жрачки вкусной!!!..........

спасибо, Ольчик - сегодня же Деньку порадую
Баклажаны делала по рецепту Кэт, теперь твои попробую. Тада муж меня сам под руки будет усаживать за комп - лишь бы еще чего -нить вкусного слямзила отсюда.
Мороженное-то вкусное было????? Хорошего дня!!!
#77

дак ЗОЖ же один

а то Лакомка жеж

тарелочку синюю не забудь, типа океан

??????, ???!
????? ????????? ??? ? ????!
? ???? ????????? ?????????? ???????????? ???????.

??????, ?????????? ??????? ????? ???????? ?? ??????? ?? ??????. ? ? ? ???? ?????? ?? ????????, ?? ?????, ? ?????? ????? ?? ???. ? ?????? ?????????, ??? ??? ???? ??????

? ???-?? ????? ???????. ????? ?????? ? ??????????, ??????? "??????", ? ?? ??? ???????? "?????? ??????". ? ??????? ??????, ??? ??? ??? ?????? ???????, ?????? ?????? ??? ????. ? ????? ?????????, ??? ?? ?????? ?????? ????? ? ? ???? ???????. ? ????? ????? ?????????, ??? ? ???????. ))

Ольчик,
Какая вкуснотища
Я сразу ссылочку на твою страничку сохранила, буду теперь пробывать по тиху
Спасибо тебе, за такую ням-нямку!!!!

Я долго тут тусовалась, но не заводила дневник, опасалась, что не смогу влиться. А так мы с Ягодкой по моему практически одновременно тут нарисовались:) Я еще помню, как скучала, когда она в отпуск умотала:) А нашла сайт, когда решила худеть и начала лазать по всяким похудельческим сайтам. И как то мне этот польше других понравился.