Ленок, ты куда пропалаааа???? На кого нас оставила???? Мы ведь без тебя не могем!

Леник, а почему к себе в дневничок не заглядываешь??? Я ведь к тебе с вопросом, ты как то рассказывала про шикарный литовский пирог, что меня натолкнуло на мысль, не с Литвы ли ты родом, я пропустила в просторах твоего дневничка откуда ты родом? Так вот у меня к тебе вопросик, ты знаешь как правильно делать литовский супчик, помнится в детстве я его обожала...

Пока нашла вот этот рецептик: мне помнится именно так его и готовила бабушка:
1 литр жирного кефира
2-3 средние отваренные свеклы
половина длинного огурца
3 ст л сметаны+стакан кипяченой воды(холодной)
2 яйца
небольшой пук укропа и зеленого лука
соль,сок лимона по вкусу

Яйца отварить вкрутую. Самый удобный способ(и экономичный),это довести их в кастрюльке до кипения,закрыть крышкой,выключить плиту и через 10-15 минут яйца вкрутую готовы! Свеклу и огурец
трем на терке.
Зеленый лук(около 50 грамм) мелко режем,добавляем к нему пару щепоток соли и слегка растираем вилкой,дабы лук дал сок. Выкладываем в кастрюлю свеклу,огурец,лук,измельченный укроп,заливаем кефиром и водой,с размешанной в ней сметаной.Солим по вкусу.Если вам хочется,то добавьте туда одну-две ст л лимонного сока.Кислинка там к месту.
Яйца(порезать) добавляются или со всеми ингредиентами в кастрюлю,или индивидуально каждому в тарелку.Подавать с отварным,горячим картофелем.Приятного аппетита!
#77
От одной картинки слюнки текут!!!!

а я пробовала. Скажу так - один раз это поесть можно для разнообразия. Второй раз мне уже не хотелось

ДЕВОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!! ВСем приветик!!!!!!!!!!!!!!!! Вот я и тута..Комп меня жутко бесит...То умирает, то оживает..гад...
Все, понедельник пережила!!!!!!!!!!!!!!!! Это был последний гадкий понедельник!!! С турками решила уже завтра попрощаться..все равно приходят только 2 человека...Несерьезная нация какая-то... Беременную в больницу заточили, на сохранение, половина уже лыжи в Турцию навострила..так что завтра отзавтракаем и все.... А в понедельник у меня тогда только второй курс вечерний останется..Но там мы тоже гуляем..заказали у китайцев хавчик, будем праздновать окончание учебного года...

Спасибо, друг!!!!!!!!!!!!!! Добавила ты радостного позитива в нашу и без того нескучную жизнь... Тогда точно надо сейчас спать при каждой удобной возможности!!

Это точно про нас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Нам обещают с четверга типа как +28..но с дождями... Интересно, и кто украл солнце???????

А то!!! Еще как!!!!!!!!!!!! Только видела бы ты мою хмурую рожу в эти жуткие моменты ночного кошмара!!

Неее, а я прям обожаю его. У меня на первом месте, щи из щавеля, потом окрошка, потом уже другие различные супы, литовский тоже очень нравится. Вот пробовала из плавленного сыра с зелёным горошком варить, мне не понравилось, один вид его чего стоит белый и зеленый горошек в нём...

Надюшкин
Я родилась в Литве, но как бы все же русская...Там это называется Холодный борщ..типа окрошки в России.. В рецепте все верно. яйца, свекла, огурчик, лук. Заливается кефиром..при желании со сметаной...отдельно подается горячий картофель. Но я в целях снижения калорийности использую только куфир 1,5 жирности..Тоже нормально. Достаточно кисло. Но это на любителя. У меня дедуля есть такое отказался.. А мы вроде как и привыкшие к этому супу..

У меня вчера случилась истерика.... Прям честно меня водой откачивали.. Не могла успокоиться... Ну вот бывает такое..на меня напал вчера хохот...Это мы опять придумывали имя... Лежали дружно листали книжку с именами... Я вам уже рассказывала, у меня мужа в феврале оперировали (глаз). Так врач, который проводил первичный осмотр, был грек по фамилии Пердикакис. И вот вчера, листая книжку с именами, мы натолкнулись на прелестное женское имя Пердита...И вот я себе представила маленькую девочку с бантиками, которая в детском садике с гордость говорит, что она - Пердита Пердикакис.... Все, тут меня вырубило... Из глаз слезы брызжут, краска потекла до самого пупка, пупок торчит стаканом и хохочет...воздуха не хватает, а остановиться не могу.. Пришлось водой откачиваться...

Ну вы даете!!! даже без какис Перди уже смешно!!!
Привет, Ленок!!!!

ПРивет, Машулик!!!

Сильная фамилия!!! Пердита!!!

Супер!! Ленуська, поздравляю!!

Круто!


Зато как сочетается имя и фамилия.

Лен, так родить не долго. Пока имя не выбирайте, лучше после родов.
Муж вызывает скорую, у жены приступ. А что случилось? Смеется, остановиться не может, имя ребенку выбираем.

наверное на ихнем означает что-то прекрасное! Типа красотуля из королев!
Привет, мои хорошие! #77