и мне интересно...

Да на самом деле в этот раз более, чем скромно. На даче с с родителями и нашими общими друзьями. Вот сижу менюшку думаю, щас закупаться поеду.

здорова,я уже представила:летний вечер,барбекю,вино,смех, и т.д. Хорошо ДР летом,а то у меня,мужа и доченьки в феврале...это пипец...

Пунтичек привет#77
Расскажи потом про менюху

Я решила особо не изгаляться. Меню такое
1. Шашлык из свинины и куриные крылья. Изначально хотела не свинину, а рыбу, но рыба гадская сегодня, потому купила свинину. Куриные крылья замариную как обычно, в оливковом майонезе с ароматными травами и 4 видами перца из меленки. А вот маринад для свинины пока не решила какой, но точно какой-нить из моих любимых. Или лук-помидоры-сильногазированная минералка или наршараб/гранатовый сок-маринованный имбирь-ананас-соевый соус-куркума.
2. Из закусок:
- рулетики из баклажанов (начинка: сыр, грецкие орехи, майонез, петрушка)
- самоделишные кальмары хе (кальмары, морковь, лук, острый красный перец)
- моцарелла с томатами и соусом песто (оливковое масло, чеснок, зелёный базилик)
- классический овощной салат (из того, что под рукой будет с ароматным маслом)
- бутеры с красной икрой (багет, сливочное масло, икра)
3.Сыры
- бри
- сыр с кусочками дыни и манго
4. Мясные закуски
- сырокопчёная куриная грудка
5. Рыбные закуски
- рулет из кальмара
- угорь горячего копчения
6. Сладкое:
- тирольский ягодный пирог
- ассорти конфет "Фереро"
7. Фрукты
- клубника (своя)
- черешня
- персики
- и ещё какая-то штуковина, название не помню.
8. Алкоголь:
-Шампанское Брют (Крым)
-красные, белые сухие вина (Крым)
-белое десертное вино (Крым)
-Егермайстер
-Бейлиз
-пиво Хугарден.
Ну вот как то так.
Хугарденом мальчики нанут с утра запрявляться, соственно к утреннему пиву пункт 4 и 5. За праздничным столом ни пива, ни этих закусок уже не будет.

_________________________________________

Теперь, что касается моего сегодняшнего обеда. Слопала полтора грецких ореха, 2 криспа, и салат (листья салата, помидор, огурец, зелёный лук, укроп, йогурт натуральный2,5%, зернёная горчица, сок лайма). Пью хожу как сумасшедшая.

ничего себе меню

Да не, Маришк, эт когда написано, кажется, что много, а так и не много вовсе и просто, никаких сложных блюд. Ну вот ток баклажаны не люблю обжаривать, а остальное всё элементарно и быстро.

Привет, Анюткин!
Я фаршированные баклажаны обожаю. Прям захотелось. Ань я их прямо на смазанный противень и в духовку. Такие же как обжаренные получаются.

Привет, Ланчик. Не сомневаюсь, ток у меня духовка не работает

Без духовки фигово.....
Ань а рулет из кольмаров с чем?

А хрен его знает, не я автор

Аня, привет!!!!Меню обсуждаете???ну-ну....оно такое похудательное-похудательное!!!

Творог, Анюта, нашла такой в ашане? как он тебе? щас бы от него не отказалась, а нету, с утра доела

Не, не нашла. А точнее просто забыла впопыхах. В следующий раз гляну, чтобы не в такой спешке, как сегодня.

Худеть в свой День Варенья? Сие моветон!