Ну, ладна
1 рецепт.
творог пропускаешь раза два в мясорубке где-то с килограмм вместе со сливочным маслом грамм 300-500(да-да-да), дабавляешь 5-6 желтков, сахарной пудры (чем слаще, тем лучше), ванилин, изюм. Все тщательно перемешать. Дуршлаг застелить марлей в 2 слоя, выложить полученную смесь, накрыть концами марли и под небольшой гнет в холодильник на сутки. Через сутки выложить, освободив от марли, украсить изюмом символ ХВ и мона какой нить посыпкой.
2 рецепт.
Взбить густой сметаны с сах. пудрой и ванилином, постепенно добавлять творог, после изюм. Вылить смесь в креманки, дать застыть.
Я делаю одну часть с изюмом, другую с курагой, можно с шоколадом потереть, орехи, сухофрукты и.т.д.
Скажу вам очень калорийное блюдо. Чем больше масла, сметаны, сахара, тем вкуснее. Можа не делать

П@р@ллелb
пасибки..


хотца ведь....

Привет, красотульки!

У меня отвес еще -500, вешу сегодня 81 (не иначе как от переживаний после вчерашнего хачапури).


Конечно, продаются, но мне хочется в этом году самой что-нибудь сделать

Отвес есть - настроение супер!

Она похожа на глазированный сырок, состав примерно тот же. Только посуше, т.к. из нее под гнетом воду выдавливают.

Такие красивые цвета, супер! А что за краска?

И мне!

Опа, пока я писала, вы тут уже накалякали.
П@р@ллелb, спасибо за рецепты!

воще стоит эту пасху делать? вкусно ? или возьни больше?

Люди, простите, по гостям не пойду - странички грузятся по полчаса

МаруSя
прощаем)))) мы сами к тебе приперлись))

#77

Доброе утро, Машунь!!!


ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Почти...Но вкусно... Я очень люблю и всегда делаю...

Все-таки как вдохновляют отвесы...Машунь, так держать!!!

Хорошего тебе денька!

Поздравляю!

Сейчас продают специальные формы для пасхи, в я прошлом году на страстной неделе видела в церковной лавочке.

#77 еще рецепт

Куличи давно уже перестала печь, теперь покупаю. Пасху не делаю, в гостях ем. Заранее яйца не крашу - никто в семье не будет в воскресенье есть яйца, сваренные в пятницу. В воскресенье варю яйца 5 минут с луковой шелухой - получается нежно-лимонный цвет.

))))) вот и я иногда предпочитаю промолчать


Всё зависит от цели.
Если хочется именно духовного очищения, то, конечно, хорошо службу постоять... да и причаститься )))





А у нас уже традиционный стол.
Я пыталась делать новенькое, но народ требует любимые блюда
Так что: яйца крашеные, пасхальный венок (сдоба), пасха, конвертики (в слоёном тесте фарш и половинка яйца), сюрприз (варёное яйцо яйцо закатываешь в фарш, потом в панировочные сухари. При подаче разрезаешь пополам (чтобы кружочки в срезе получились) и украшаешь зеленью), фаршированные крабовые палочки...
Вот такой у нас обычно стол К этому всё-таки стараюсь добавить что-то новенькое. Что будет в этом году ещё не придумала...
Да! и КАгор!!!


Я делаю Пасху. Причём с каждым годом всё в больших кол-вах, т.к. разлетается в момент. И на работе девочки уже ждут

Беру печенье "Топлёное молоко", творог и сливочное масло. Всё чарез мясорубку. Хотя я предпочитаю печенье скалкой в порошок раскатывать.
Все наполнители по вкусу и желанию))) в соответствии с личными пристрастиями: ваниль, сахар, орехи, изюм, цукаты и т.д.
Масса получается тугая, пластичная. Форму формируешь сразу, под гнёт класть ненужно. И украшаешь. Потом в холодильник.
Получается достаточно быстро и очень вкусно. Мои девочки говорят, что на крем-брюле похоже )))
И главное, что такую уж точно не купишь

И ещё! Вообще туда добавляют яйцо, но я сложно отношусь к сырым яйцам (хотя и знаю, что сальмонелёз на скорлупе и достаточно хорошо помыть яйцо, чтобы не бояться заразы, но...)... Если есть свои куры, то добавьте яичко... будет ещё лучше))) А про покупные... решайте сами

вот я Марусе тут расписалась

поздравляю с отвесищем

Привет, Натулик!

А меня обычно радуют, но расхолаживают. Сразу есть хочется. И кажется что можно....

Спасибо, и тебе!

Красотища! А как же она там спрессовывается? Или уже когда все спрессовалось ее туда запихивают?

В прошлом году мы тоже покупали. А в этом я планирую испечь. И пасху сделать обязательно.

Я хочу сделать парочку декоративных яиц и штук 10 для еды покрасить Наклейки и всякое такое в этом году решила в этом году не покупать, все будет исключительно hand made.

Вот это интересно! Хочу попробовать! Рецепт пасхи тоже интересный, я с печеньем ни разу не ела. Спасибо за идею.

Спасибо!

Мы делаем несколько эксклюзивных яичек Сынуля с папой расписывают)))
На много сына не хватает, поэтому только в качестве подарков)))


Очень симпатично получается
У меня фото есть. Выложу у себя в дневнике.


да не за что...
Только калорийно всё это...

МаруSя
иди на улицу. желательно в купальнике.