Привет!


ждемс

Медвежонок
Приветик
как делишки
А сдавать кровь натощак это мне знакомо

Карапуз поспал мало, поэтому был сокращенный вариант Джилл..вообще ему нравится, когда я упражнения делаю-повторяет так смешно поэтому не могу ниче доделать думаю над меню на его ДР и что бы такого себе приготовить, чтоб придерживаться диеты-но тортик я все равно попробую-хочу по одному рецепту из журнала сделать

Ты конечно смотри сама, но в протасовке написано, что если нарушишь начинать с первого дня.

Приветики!!!!
#77

Всем доброе утречко
Вчера че-то жор вечером нападал и хотелось все бросить но зашла в дневничок к Нине, и все прошло

Седня сидела с книжками и журналами-выбирала есть уже 5 вариантов тортов завтра уже окончательно все выберу и в субботу за продуктами потопаю еще заказала себе водолазку синюю-в субботу будет у меня
аппликацию вчера доделала и в шкаф спрятала, хотя карапуз уже все видел, но за 3-4 дня забудет
#77

Ела на завтрак творог с йогуртом и имунеле, чай. На обед салатик сделала-яйцо, капуста краснокачанная (моя любимая) и йогурт, чай. На ужин яблоко с морковкой и йогуртом. Еще выпила йогурт позже и все
Вместо спорта седня сбегала в сберкассу, потом на почту и в магазин..скачала Джилл:нет проблемным зонам-завтра попробую

случайно нашла рецепт сочников я их обожаю
Состав:
1, 5 стакана муки
3 столовых ложки сахара
2 столовые ложки сливочного масла
1 яйцо
7 столовых ложек сметаны
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя


Начинка
300 г творога
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки сахара
1 яйцо

Растереть одно яйцо с тремя столовыми ложками сахара
добавить в них просеянную муку, растопленное и охлажденное масло, сметану, соль. Замесить мягкое, но плотное маслянное тесто.
Начинка для сочней делается так же как и в ватрушки с творогом: нужно протереть творог через крупное сито, смешать его с яйцом и сахаром.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Формочкой подходящего диаметра (9-11 см )нарезать круги, остатки теста собрать в комок и вновь раскатать.
На одну половинку круга положить столовую ложку начинки(без горки)
и накрыть ее второй половинкой, края не защипывать.
Чем меньше будет начинки, тем аккуратнее будет готовый сочень. Выложить сочни на протвень, смазать взбитым яйцом, и запечь при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Это первое, что я сделаю после диеты

а я завтра вот такой буду делать тортик для субботы
Итак нам потребуется для бисквитного коржа:

1/2 стакана сахара

2 яйца

1/2 ст муки


Яйца взбиваем с сахаром, вводим муку и хорошо перемешиваем, выпекаем минут 20 при температуре 180 градусов в смазанной разъемной форме.

Если любите бисквит потолще, возьмите все в двойнои объеме, так же можно испечь и по вашему любимому рецепту

пропитка:

корж пропитать любимым сиропом,ликером,я использовала Бейлиз собственного приготовления(рецепт есть в альбоме алкогольные напитки)

для суфле:

500 гр зефира

500 мл сливок 20%

100-150 мл сливок + 15-20 гр желатина( пакетик)

Зефир поломать кусочками и залить сливками, дать постоять минут 30, временами его нужно перемешивать, можно потолочь как картошку толкушкой из нержавейки( которая с дырочками)))

в 100-150 мл холодных сливок всыпать пакетик желатина, дать набухнуть минут 10-20, нагревать постоянно помешивая, до растворения желатина, но не до кипения!

Взбить зефир со сливками, не прекращая взбивать, понемногу добавлять немного остывшие сливки с желатином.

Пропитанный корж уложить обратно в разъемную форму, на него вылить зефирно-сливочный крем, украсить по желанию, поставить в холодильник для застывания на пару часов.

Снять кольцо, перенести тортик на красивое блюдо и приглашать родных и гостей на чашечку чая с великолепным и вкусным тортиком!

Медвежонок
Че решила, держаться или всетаки тортика отведаешь?