Привет, Галя)!
На самом деле мясо я включила в список исключений сгоряча.
Наша семья в плане питания традиционно казахская. Мясо потребляется чересчур много. На фейсбуке одна жительница моего города (Алматы) написала, если считать по суточной норме белков ВОЗ, то ее потребление превышает эту норму в десять крат. Мне кажется, мое еще больше. И так продолжается всю жизнь. На начало этого эксперимента меня, кажется, сподвигло именно тяжесть от мяса. Поэтому я, не подумав о важности белков, включила его в свой запретный список. Но, вот, сегодня завершается первая неделя, я желания отведать мяса еще не испытывала за эти дни. Я как-то доверяю своим желаниям)) Видимо, я наелась мяса))
Но скорее всего я буду делать отбивные и готовить на гриле без масла и соли, когда пробудится желание белков. Пока вареные яйца в салаты кладу и семгу на гриле смакую. Но считать не считала суточную норму. Наверно, нужно.
А сколько месяцев вы прожили без мяса и чем это обернулось?

Итак, как я написала выше в ответе Гале, завершается первая неделя! Торжественно заявляю свои новые параметры: рост тот же самый))) А вес... Сегодня сходила к маме, когда зашла в ее квартиру и, скинув с себя рюкзак, верхнюю одежду и сняв джинсы с тяжелым ремнем, встала на весы, весы мило показали цифру 69,8. "Не плохо!" подумала я, ведь всего семь дней назад те же весы говорили 73! На самом деле не плохо. В эти дни я не посещала бассейн, в сауне не потела и даже ходьбой не занималась, поскольку наш сын приболел. То есть физической активности в смысле фитнеса не было. В объемах и времени приема пищи тоже не было лимитов. Было лишь одно правило: нет соли, нет сахару, нет мучному, нет животным жирам. И не ела мясо. Просто не хотелось. Нет, вернее хотелось не есть мясо. Причину читайте выше в ответе Гале.
Учитывая все это, очень даже не плохо.
А мама сказала, что я хорошо выгляжу (на самом деле она сказала, что я красавица!) и отеки на лице исчезли (все дело было именно в этом).
А как она прошла, эта неделя, первая неделя целого месяца особого образа питания? Стремительно, незаметно, легко, вдохновенно.
Я думаю, первые три обстоятельства были изначально обусловлены четвертым. Я на самом деле была настроена решительно. Потому что мне эта тяжесть в желудке, слабость, вялость, сонность и тугость в голове очень сильно надоели. Я хочу изменить кое-что в своей жизни.
Теперь у меня такое желание посадить всех сестер и тетушек на эту бессолевую диету))) Руки таки чешутся набрать их номер и сразу начать разговор с эффективности этой диеты))) Только проблема в том, что мы давно не общались))
Конечно, это все эмоции, впереди еще три недели. Мои наблюдения, состояние здоровья и общее самочувствие еще покажут насколько эти мысли верны.
А пока будем радоваться каждому новому дню)!

Кстати, что я ела сегодня. Утром пол-стейка и после обеда пол-стейка семги, приготовленные на гриле без масла и соли. Почему это так важно, что я решила написать об этом? Так, вот, первое - меня целый день мучила жажда (мы с сыном сходили в поликлинику, потом к маме, попить не всегда была возможность). Дело, наверно, в морской/океанической рыбе. Она сама по-себе такая соленая бывает?
Второе, давление не измеряла, но чувствовала, что оно у меня повысилось. Энергии было достаточно. Это вытекает из первого. Раз поступила соль в организм и давление пошло вверх.
Поэтому если кто с пониженным давлением решит в будущем посидеть на бессолевой диете, то рекомендую вашему вниманию семгу. Так сказать, и давление повысит и белком обеспечит.

Около 3-х месяцев, при том, что абсолютно не понимала важности замещения и не парилась вообще. А привело это(общее разгильдяйство) к проблемам со спиной и ухудшении самочувствия, а также внешнего вида
Кстати, ко мне можно на ты) Еще хочу предупредить о нагрузке на почки, если будешь придерживаться чисто белковой диеты.

Спасибо, Галя. Буду иметь ввиду. Сегодня провела для себя ликбез по тому какой продукт сколько белков содержит. Оказалось, что даже крупы в роде тех, что я ем, тоже содержат белки. Но мясо там на первом месте.

День восьмой. Глаза слипаются, но дисциплинированно пишу отчет))
Это был удивительный день: мне вообще не хотелось кушать. С утра была теплая вода с медом, в обед - просроченный давно кефир, правда, восхитительный. После обеда хотелось пить, пить и еще раз пить, что я и стала делать. На ужин нарезала огурцов, закинула к ним грецкие орехи, заправку делать не захотелось. И все)
Это было желание организма. Мне понравилось. Лицо стало еще более худым.
Завтра приезжает муж, дай Бог. Мне будет интересно посмотреть на его реакцию)
Увидимся еще более легкими!

Отчет за девятый день напишу до его завершения. Скорее до сна будет только вода (также, наверно, доем начатый в обед кисломолочный продукт).
Я не знаю в чем дело: в голове или организме. Уже второй день кушать не хочу. А может дело в грецких орехах с медом, которые я поела утром натощак? Может, они являются энерджайзерами? Дважды совершали прогулку с сыном, но аппетит не проснулся. После обеда открыла банку кисломолочного продукта, которую до сих пор не могу доесть. Вообще я всю жизнь была дамой, любящей поесть. Хотя я удивляюсь, но не скрою, что мне это приятно.
Ах, по поводу приятностей. Как мне было вчера приятно обнаружить, что мои штаны спадают. Как было приятно сегодня сделать новую дырку на ремне шилом. Хотя здесь нужно пояснить, что ремень-то мужской, поэтому я быстро дошла до последней дырки. Но тем не менее недавно он был мне в пору, а сейчас велик. Это приятно. И как же было приятно понять, что даже с новой дыркой штаны все равно спадают. В общем, очень приятно все это)

На завтра запланирован ужин в ресторане. Я долго переживала, что этот выход может сорвать мой эксперимент. Но потом нашла такое решение: я ведь могу заказать стейк не важно из чего, но только без соли? Да, вообще что угодно, только попросить приготовить без соли. Мне кажется, это хорошее решение.

Мне кажется, что овощи-гриль тоже неплохой вариант)) Ты молодец

Привет, Галя! Спасибо большое)
Да, это будет грузинский ресторан. Думаю про грибочки в кеци))

Привет, возвращайтесь в дневник, вам это надо.

Привет! Спасибо) Я сейчас в горы уехала, компьютера нет. Отчеты по дням позже по приезду напишу. Но спасибо Вам)
Как к Вам обращаться?

Заза, привет.
Зря вы так с собой. Голодовки и питание в стиле "Три зернышка на завтрак, одно на обед, а ужин отдай врагу" еще никого до хорошего не доводило. То чем Вы сейчас занимаетесь, это самая обычная жесткая диета плавно переходящая в голодовку.
Понятное дело: вес тает, штаны спадают, душа поет. Вас сейчас танком не остановить.
Поучать не буду. Дам только одну ссылочку, на попугать.
http://www.dieta.ru/istchit/ist35/
Ну и еще просьба. В тот момент, когда вас настигнет жуткий откат (а он по любому настигнет) и вы найдете себя ночью в холодильнике с тортом в одной руке и палкой колбасы в другой, ну уходите с этого форума. Тут все-таки много полезного. Помогут, подскажут.


П.С.


Не читайте всякую вредную ерунду.
Норма белка по ВОЗ - не менее 0,8 гр на кг веса.
Т.е. при весе женщины 60кг. Это = 48гр самый минимум (с учетом что спортом вы не занимаетесь никаким, если занимаетесь то должно быть по любому больше)
Для того, чтоб превысить в десять раз = 480гр белка.
это за день 2,5 кг свинины
Или 2 кг говядины
Или или 2.3 кг баранины.
Я никогда не видела человека, который регулярно и ежедневно жрал СТОЛЬКО мяса.

Какой потрясающий опыт! Ты молодец! Прям руки чешутся присоединиться. Обдумаю. Даже не ради снижения веса, скорее для здоровья. Без мяса и рыбы живу уже много лет. Здоровье в норме, энергии хоть отбавляй. Все биохимические показатели в норме
Кстати, а как тебя зовут?
Как прошел поход в ресторан?
И все таки, ты молодчина!!!

Вообще-то верно. Видимо, кое-что попутала.