Класс! Я тебя возьму к себе, когда ресторан открою!


Да нет... Это не космос. Обычная франшиза. Оборудование дорогое и аренда, и з/п персоналу, ну и % от роялти, конечно. Короче, не потяну пока.


Вот, знаешь, я тоже люблю. Но, не все такие. Рано или поздно приходится набирать подчиненных и либо дрючить их постоянно, чтобы они так же как ты к клиентам относились, либо ублажать. Есть еще вариант - всегда самой за всеми подтирать - но это самый неправильный подход.
--- К слову: я всегда любила день зарплаты моих сотрудников. Я всегда благодарила их, отдавая конвертик. Они были довольны. Потом сделала огромную ошибку - согласилась взять менеджера среднего звена (ведь чувствовала, что этот солдафон все испортит!!!), и день зарплаты стал днем войны. Ну, что уж там, теперь поздно переживать ----

Ира, к сожалению, только так. ТОЛЬКО ТАК. Ну не понимает народ по-хорошему. Получается так: когда ты делаешь хорошее, все ок, но стоит ТОЛЬКО ОДИН РАЗ сделать замечание (за дело), все!! Ты - сука!!!
И наоборот: все время их дрючишь, дрючишь, стоит ТОЛЬКО РАЗ ПОХВАЛИТЬ/ПОГЛАДИТЬ ПО ГОЛОВКЕ, все!!! ООО, обожаемый босс, какая ты хорошая!!!!!!!!

Да, все правильно. Но, только где в работе директора радость от оказания услуг населению? Нет ее... Директор - это кнут и пряник, маркетинговая политика и рост производительности без потери качества и т.д. и т.п. По другому можно сказать так - если человек любит и умеет готовить, и решил открыть ресторан, то он ошибся. Чтобы готовить, надо быть шефповаром.
Отсюда вывод: почему я решила заняться розничной торговлей. Потому что 1) это новое и интересно попробовать; 2) у меня сейчас есть средства на это; 3) в случае чего, бухгалтерским консалтингом и аутсорсингом я всегда смогу заняться - это предприятие не требует больших первоначальных вложений.

Геморрой..... Давай так: продавцы - текучка - ВЕЧНЫЙ поиск новых. Хорошо, хоть ткани - не продукты - не потащишь, на фиг нужно? Сертификация - гемор. Да всего еще до хрена....

от наличия постоянных клиентов. От дрючения перса. От понимания...

Какая еще сертификация???

Ты чо?????????????????????? СЕРТИФИКАЦИЯ!!!!!!!!!!!!!!!! На шмотки надо, а на ткани не надо думаешь тебе????? Позвони-ка в центр сертификации, узнай на всякий пожарный!!

у меня подруга открыла шмоточный магаз - ага, сертификацию прошла? НЕТ????? а ну бегом!!!!!!!!!!!

Я, конечно, еще уточню, но разве не поставщики должны предъявлять сертификаты на свою продукцию?

Бл...иннн... Приползла из спортзала. Чуть не сдохла там. Реально пыталась в обморок упасть посредине тренировки. Аэро-кик. Очень интенсивная аэробная нагрузка. А все почему? Потому что обедать надо было не в 4, а в 3. А если в 4, то немножко.
Сейчас отлеживаюсь. Ощущение такое, как будто обед до сих пор в горле стоит. Зато есть совсем не хочется.

Всем доброе утро!

Сегодня ни отвеса ни привеса. Это тоже хорошо.
Планирую полу-РД: обычный завтрак (овсянка на молоке с медом), а потом цитрусовые.

Фея_без_топора
Спасибо!

Сегодня, на текущий момент: овсянка на завтрак, 1/3 помело и 1 апельсин на обед. А сейчас пора бежать по делам. Есть совсем не хочется, так как очень много интересных и важных дел.

Ирина_2010
а чо обед такой дохлый??

Читая вашу переписку с Оксаной я возмущаюсь. Я не такая. Работаю на 5+ всегда. И никто не может меня упрекнуть. А шефа вижу 1 раз в вечность.
Странно, что после такой интенсивной тренировки нет отвеса
Но завтра ты на него просто обречена